香料四溢的萬用咖哩醬
可依喜好選擇的三種口味
「咖哩之壺醬」是一款能快速製作正宗斯里蘭卡咖哩的醬料。融合超過18種香料、草本植物及香味蔬菜的濃縮精華，讓您輕鬆享受層次豐富的香料咖哩風味。除了單一香料外，還加入烘焙混合香料，讓您在家也能品味深厚的味道。

不含動物性原料及麵粉。未使用香料或乳化劑等添加物，所用香料與草本植物盡可能選用無農藥、無化學肥料栽培的安全素材，堅持安全安心的製作理念。

有適度辣度的「原味」、在抑制辣味的同時享受香料原始香氣的「溫和」、以及能充分品味正宗香料風味的「辛辣」三種。


只需將配料拌炒，快速完成正宗香料咖哩。醬料呈醬膏狀，使用方便，不僅適合做咖哩，也可塗抹於肉類或魚類烤製、蔬菜炒菜、義大利麵等多種料理，從主菜到副菜、主食甚至下酒菜，都是萬用調味料！無需繁瑣準備，快速簡便，適合時間有限、想變化料理、戶外活動等多種場合，發揮大作用！

■正宗風味

融合超過18種香料、草本植物及香味蔬菜的濃縮精華，讓品嚐瞬間香氣四溢。斯里蘭卡料理根據食材、季節、料理者的用心，巧妙搭配多種香料，展現深厚層次的味道。在保持原汁原味的斯里蘭卡咖哩特色同時，為符合日本人口味，香料的豐富香氣得以保留，味道更易入口。

■安心安全

通過香料、草本植物與香味蔬菜的完美配比，不添加香料等添加物，充分展現香料的香氣與鮮味。香料與草本植物盡可能來自自家農園或合作農園，採用無農藥、無化學肥料，僅用水、陽光與自然堆肥栽培。亦不含動物性原料與麵粉，是無麩質的咖哩醬。

可依喜好選擇的三種口味
「咖哩之壺醬」有原味、溫和、辛辣三種口味。不僅辣度不同，香料配比也各異，讓您享受不同的香氣與味道。除了單獨使用外，也可混合辛辣與溫和，調整至喜愛的辣度，享用多樣化的風味。


■咖哩之壺原創

以豐富番茄與香茅為特色，清新爽口。適度辣度，適合搭配肉類、蔬菜、海鮮等各種配料。也推薦用於泰國酸辣湯。

主要特色
中辣款
適合搭配蔬菜、海鮮、肉類等各種配料
番茄的酸味與香茅的清新香氣
原料：番茄醬、醸造醋、香茅、食鹽、洋蔥、米、蒜、薑、椰子油、乾椰子、甘藍、其他香料※「其他香料」包括青檸葉、辣木葉、辣椒、藤黃果、香菜籽、孜然、咖哩葉、茴香、芥末、丁香、孜然粉、薑黃、肉桂、胡椒、豆蔻、螺旋松。
內容量：200克（約20份）
產地：斯里蘭卡
熱量：每100克116大卡，每份10克11.6大卡



■咖哩之壺溫和

抑制辣味，享受香料原始香氣的溫和配方。濃郁醬膏能激發蔬菜的鮮甜與風味。適合不喜辣或兒童食用。

主要特色
甜口款
非常適合搭配蔬菜料理
溫和辣度，適合兒童與成人
原料：醸造醋、食鹽、香菜籽、粗糖、米、蒜、薑黃、孜然、洋蔥、羅望子、椰子油、乾椰子、薑、其他香料※「其他香料」包括芥末、咖哩葉、肉桂、孜然、茴香、辣椒、藤黃果、丁香、胡椒、螺旋松、香茅、豆蔻。
內容量：200克（約20份）
產地：斯里蘭卡
熱量：每100克147大卡，每份10克14.7大卡


■咖哩之壺辛辣

烘焙香料的香氣與濃烈辣味完美搭配肉類料理。正宗辛辣風味適合成人咖哩。

主要特色
辛口款，成人專用
適合搭配肉類料理
烘焙香料的香氣
原料：醸造醋、食鹽、羅望子、薑、洋蔥、辣椒、蒜、米、香菜籽、乾椰子、椰子油、其他香料※「其他香料」包括薑黃、孜然、咖哩葉、丁香、胡椒、茴香、孜然粉、芹菜籽、香茅、豆蔻、螺旋松。
內容量：200克（約20份）
產地：斯里蘭卡
熱量：每100克111大卡，每份10克11.1大卡
咖哩之壺醬料QR碼


只需20分鐘，即可製作正宗香料咖哩
咖哩之壺醬料

將炒香的配料與「咖哩之壺醬」拌勻，加入椰奶快速加熱即可。只需20分鐘，便能完成正宗斯里蘭卡咖哩。不同於需長時間燉煮的歐式咖哩，斯里蘭卡咖哩不需長時間燉煮或放置。快速烹調，享受新鮮熱騰騰的味道與豐富香氣。掌握三個技巧：一、充分炒香香料；二、加入時機；三、用量。只要掌握這些技巧，就能做出更美味的斯里蘭卡咖哩。


除了咖哩之外也適用的萬用調味料
調味料
咖哩之壺醬料

只需將配料拌炒，即可快速完成正宗香料咖哩。醬料呈醬膏狀，使用方便，不僅適合做咖哩，也可塗抹於肉類或魚類烤製、蔬菜炒菜、義大利麵等多種料理，從主菜到副菜、主食甚至下酒菜，都是萬用調味料！無需繁瑣準備，快速簡便，適合時間有限、想變化料理、戶外活動等多種場合，發揮大作用！「因為不常做咖哩，冰箱裡剩下的……」也不用浪費！食譜頁面除了經典香料咖哩食譜外，還有炒菜、肉類、魚類、咖哩燴飯等多種變化食譜，請務必善用於日常料理中。


■經典香料咖哩推薦食譜
咖哩之壺食譜：椰奶雞肉咖哩
椰奶雞肉咖哩
咖哩之壺食譜：雞肉咖哩
雞肉咖哩
咖哩之壺食譜：蝦仁茄子椰奶咖哩
蝦仁茄子椰奶咖哩
咖哩之壺食譜：雞翅湯咖哩
雞翅湯咖哩
咖哩之壺食譜：菜花蝦仁咖哩
菜花蝦仁咖哩
咖哩之壺食譜：蔬菜番茄椰子咖哩
蔬菜番茄椰子咖哩
咖哩之壺食譜：腰果奶油咖哩
腰果奶油咖哩
咖哩之壺食譜：番茄雞肉咖哩
番茄雞肉咖哩
咖哩之壺食譜：苦瓜厚豆腐椰奶咖哩
苦瓜厚豆腐椰奶咖哩
適合作為配菜或下酒菜的推薦變化食譜
咖哩之壺食譜：烤雞
烤雞
蝦仁烤串
蝦仁烤串
咖哩之壺食譜：正宗咖哩燴飯
正宗咖哩燴飯
咖哩之壺食譜：花椰菜油炸豆腐炒咖哩
花椰菜油炸豆腐炒咖哩
咖哩之壺食譜：東南亞風味碎肉蓋飯
東南亞風味碎肉蓋飯
咖哩之壺食譜：豆芽豬肉炒咖哩
豆芽豬肉炒咖哩
咖哩之壺食譜：南瓜咖哩沙拉
南瓜咖哩沙拉
咖哩之壺食譜：旗魚風味咖哩
旗魚風味咖哩
咖哩之壺食譜：蘆筍條春捲
蘆筍條春捲