| 商品資訊 | |
|---|---|
| 商品名稱 | 呼子剣先魷魚 全身切割 |
| 品牌名稱 | 呼子CAS中心 / 佐賀玄海漁業協同組合 |
| 原產國/製造國 | 日本 |
| 魷魚種類 | 剣先魷魚 |
| 產地(都道府縣) | 玄界灘 |
| 食品狀態 | 冷凍 |
| 製造者 | JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CAS中心(佐賀縣唐津市呼子町呼子1740番地12) |
| 保存方法 | 需冷凍(-18℃以下保存) |
| 賞味期限 | 出貨後365天 |
| 過敏原 | 魷魚 |
保持透明感與甘甜。玄界灘・呼子名物的剣先魷魚全身切割,採用CAS冷凍,保持刺身品質直送到您家。
■ 在家享用呼子名物「剣先魷魚全身切割」
在玄界灘豐富的海域中,採用單獨釣獲的「呼子名物・剣先魷魚」,以活體切割的鮮度瞬間冷凍。
採用最先端的「CAS冷凍技術」,不破壞細胞,封存水分、鮮味與香氣。
只需解凍,即能恢復彈牙的嚼感,正宗的刺身。
除了眼睛和嘴巴外,其他部分都可以食用,胴體帶有甘甜,鰭部口感彈牙,觸手則濃縮鮮味。
烤、天婦羅、奶油煎等多種料理都美味,為餐桌增添奢華感。
由漁夫用單獨釣獲的新鮮魷魚,直送產地・呼子。
在家輕鬆享受正宗的「呼子魷魚全身切割」。
也是送禮、禮品的理想選擇。
■ 什麼是CAS冷凍?
CAS冷凍是通過細微振動水分子來冷凍,
最新技術,能在不破壞食材細胞的情況下瞬間冷凍。
解凍後滴水少
保持刺身的鮮味、香氣與多汁感
讓您品嚐到呼子活魷魚的美味,品質媲美冷凍以外的高水準。
■ 全部享用,按部位分別的美味
呼子剣先魷魚全身切割的魅力在於,除了眼睛和嘴巴外,幾乎整個都可以生食。
胴體:細膩濃郁的甘甜
鰭部:彈牙的嚼感
軟骨周圍:滿滿的魷魚醬,濃郁的鮮味
觸手:彈牙口感與甘甜
一份即可享受多種口感的奢華海鮮美食。
■ 推薦的食用方式與變化
解凍方法
將袋子整個從冷凍庫取出,用流水解凍約10〜15分鐘
取出時半解凍或微硬狀態,切成適合食用的大小
首先用生食享用
搭配醬油、芥末、生薑、柚子胡椒等喜好調味料。
也可自由變化料理方式
天婦羅(裹薄衣酥脆炸至完美)
輕燒炙「炙燒魷魚」
奶油醬油煎
用於煮物或炒菜的材料
生食後,剩餘部分也可用於熱料理,推薦這樣搭配。
■ 適合的場合
想在家享受正宗魷魚刺身・全身切割的人
海鮮愛好者的禮物・贈品
慶祝、紀念日、款待料理
年末年初禮物、父親節、母親節等季節性贈禮
想訂購九州・佐賀・呼子當地美食的人
■ 商品詳細(規格)
商品名稱:呼子剣先魷魚 全身切割 ×2包
內容量:1包100g ×2
魷魚種類:剣先魷魚
產地:玄界灘(日本・佐賀縣近海)
加工地點:JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CAS中心
品牌:呼子CAS中心/佐賀玄海漁業協同組合
形態:CAS冷凍・冷凍食品
保存方法:需冷凍(−18℃以下保存)
食用方法:解凍後即可生食或加熱料理
■ 注意事項
解凍後請盡快食用。
請勿再度冷凍,以免影響品質。
部分部位如眼睛、嘴巴等不可食用,請依照說明取除。
用玄界灘的恩惠,將「呼子剣先魷魚全身切割」帶回家。
請務必體驗刺身等級的鮮度與甘甜。
| 產品 # | 2SWORDFISH |
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