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商品の説明
ヤマサフレーブは、少量で素晴らしい美味さがつくれます！ お料理に応じて適量をお使いください。 （ヤマサフレーブは、小さじ１杯が約４ｇです） ヤマサフレーブは、配合されたうま味成分が互いに引き立て合って「味の相乗効果」を起こし、グルタミン酸ナトリウムに比べ、5~6倍の強いうま味を作り出しています。 ヤマサフレーブは、グルタミン酸ナトリウムの1/5~1/6の使用量で済むため、大変経済的です。 ヤマサフレーブは、汁ものやスープ類、めん類のつゆなどをはじめ、和・洋・中華あらゆるお料理にお使い頂けます。
原材料・成分
L-グルタミン酸ナトリウム 91.50％ 5'-イノシン酸ナトリウム 4.25％ 5'-グアニル酸ナトリウム 4.25％
名称：配合調味料
成分：Ｌグルタミン酸ナトリウム、５’－イノシン酸ナトリウム、５’－グアニル酸ナトリウム
内容量：１ｋｇ
原材料: L-グルタミン酸ナトリウム 91.50％ 5'-イノシン酸ナトリウム 4.25％ 5'-グアニル酸ナトリウム 4.25％【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。