( こだわりのポイント)
梅が効いたさっぱりとしたお吸い物
しあわせいっぱい 丸ごと梅のお吸い物は、最高級の梅といわれる紀州南高梅を使用しております。紀州南高梅は皮が薄く、果肉が柔らかいので、肉厚でしっかりとした食べ応えです。そんな梅を手作業でひとつひとつ種を抜き、お吸い物と一緒にしっかりと具材も楽しんでいただける一杯です。
主役の梅を引き立たせる海藻
しあわせいっぱい 丸ごと梅のお吸い物は、梅を引き立たせる、がごめ昆布、めかぶ、昆布(昆布、根昆布)、ふのり、赤すぎのりの5種類の海藻を使用しております。それに加え、二段焙煎したごまを使用し、梅と海藻と、ごまの調和がとれた逸品です。
お水で戻して、食べ方色々
しあわせいっぱいの「お吸い物」は、お水で戻すことができます。冷たい水で濃いめに戻せば、冷やしそうめんのつゆ、ごはんにかければ梅のきいた冷やし茶漬け、夏場にもぴったりなお吸い物です。
產品 # | FOOD_COSUME |
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