【いい原料をかみしめたい方に目に留めて欲しい商品】広島のちりめん漁師が出品していますちりめんの漁から行い、手焼きしています。ちりめんを食べやすくするために煎餅状に焼いていますちりめんの塩味をかなり薄くしてます、高齢の方、お子様にもおすすめです原料から 漁をして、ゆでて干したちりめんだけを使っているため魚の味、香りがします透けるほど薄くなく、煎餅バリバリという厚みもないです食べやすい味の濃いおつまみ、スナックを想定されてる方には向いていません塩分を気にされている方 カルシウムなどは表記の通りで、検査などに出しており魚本来のものです【商品特性とお願い】原料はちりめんのみを使用、保存料を使用していないため。魚そのままです。開封後風味が段々悪くなります。開封後もそのままの味だと思われて古いものだという声もありますが。開封までは脱酸素剤などもきいていますが開封後は、外気と触れると酸化しやすいです。早目にお召し上がりいただけますようにまたは、開封後冷凍庫などに入れると風味も落ちにくいです。この商品は「瀬戸内のちりめん漁師がとったちりめん手軽に食べてほしい！！」 とちりめん漁師自らで煎餅に手焼きしました。卵も、小麦粉も使ってないのでアレルギーのあるお子さんにも ぴったり！！【エビカニをちりめんがたっべていることがあるのでその点はご注意ください】石野水産でが船でとってゆでて干したちりめん 薄く焼き上げてます。たたみいわしのように生ではなくゆでたを使っているのでそのまま食べられます【厚さなど】よくあるちりめん煎餅よりも厚みを持たせて 原料の魚の味が感じられる厚さです、厚焼きのポテトチップスくらいの厚みでぱりぱり【原料成分について】食塩とありますが、これはちりめんをゆでるときに平釜だきの塩を使用するためで、原料のちりめんと同じ成分表示になっていますが、 塩分かなり薄味に仕上げておりますので成分を確認ください。ザ広島ブランド認定商品賞味期限 常温60日 原材料 カタクチイワシ【広島県】、食塩 栄養成分 エネルギー372kcal、タンパク質、73.2ｇ、脂質6.7ｇ、炭水化物.2.4ｇ、食塩相当量3.3ｇ 100ｇ当たり（推定値）原料の性質上 イワシはエビカニを捕食しています。