大高醬油米醬油是一種新型的醬油風味調味料，以米為主原料釀造，不使用小麥和大豆。
鹽分約10%。
◆特點・賣點◆
○僅以米製成的醬油。是小麥、大豆過敏者的有效替代食材。
○鹽分約10%。
＜關於創健社＞
創健社是一家擁有超過半世紀歷史的講究食品公司。創立於1968年，當時正值經濟高度成長期，化學合成的香料、著色料、保存料等食品添加物紛紛問世，為大量生產而設計的工業化加工食品迅速增加。創辦人中村隆男先生，基於自己透過改善飲食習慣克服病痛的經驗，提倡「食物與飲食方式，必然與生活方式相連結。調整飲食習慣，就是調整生活方式。」他對日本飲食環境的變化感到危機，並懷抱著提供更多有益健康食品的願望，創立了創健社。
初期，為了將無添加的傳統食品送到有需要的人手中，後來開始選擇注重栽培方法和飼養方法的原材料。
對於化學肥料・農藥的使用，採用無農藥・低農藥・有機栽培的原材料；對於雞隻的籠飼問題，則採用平飼雞蛋。
此外，在從健康、環境的層面討論畜產肉類時，也開發了植物性原料100%的商品，這些都是市場上最早嘗試的。
如今被稱為永續發展目標（SDGs）的議題，在超過半世紀的歷史中，我們始終如一地追求著。我們不是隨波逐流於世間的飲食潮流，而是抱持著「意識到環境與人類健康，為了長期社會的進步，這樣真的好嗎？」的質疑目光，並將「這樣做或許更好？」的替代方案轉化為商品的企業。我們將這種姿態稱為「反潮流企業（Counter Vision Company）」，並將持續貫徹做出對社會有利選擇的企業姿態。
■商品名：小麥過敏大豆醬油 大高醬油米醬油 500ml 適用食品
■內容量：500ml×10
■原材料名：米（日本國產）、食鹽（墨西哥）
■製造商或銷售商：株式會社創健社
■分類：食品
■製造國：日本製
■食用方法：請像一般醬油一樣使用。
■保存方法：開封後請冷藏保存。開封後的賞味期限約為30天。
■注意事項：批次間可能會有色度差異，但品質無虞。
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商品編號：otaka-kome10