大高醬油稗醬油，是一款以旱稻稗為主要原料釀造而成的新型醬油風味調味料，不使用大豆、米、小麥。
鹽分約10%。
◆特點・賣點◆
○ 以旱稻稗為主要原料釀造而成的新型醬油風味調味料，不使用大豆、米、小麥。
○ 不使用防腐劑、著色劑等食品添加物。
○ 大豆・小麥過敏者的替代調味料。
＜關於創健社＞
創健社是一家擁有超過半世紀歷史的講究食品公司。創立於1968年，當時正值高度經濟成長期，化學合成的香料、著色劑、防腐劑等食品添加物紛紛問世，為大量生產而設計的工業化加工食品迅速增加。創辦人中村隆男先生，基於自己透過改善飲食習慣克服病痛的經驗，提倡「食物與飲食方式，終將與生活方式連結。調整飲食習慣，就是調整生活方式。」他對日本飲食環境的變化感到危機，並懷抱著提供更多有益健康的食品的願望，創立了創健社。
初期，為了將無添加的傳統食品送達有需要的人手中，後來開始選擇注重栽培方法和飼養方法的原材料。
對於化學肥料・農藥的使用，改用無農藥・低農藥・有機栽培的原材料；對於雞隻的籠飼問題，則採用平飼雞蛋。
此外，在從健康、環境的層面討論畜產肉類時，也開發了100%植物性食材的商品，這些都是市場上最早嘗試的。
如今被稱為永續發展目標（SDGs）的議題，在創健社超過半世紀的歷史中，一直被一貫地追求著。我們不是隨波逐流於飲食潮流，而是抱持著「意識到環境與人類健康，為了社會長遠發展，這樣真的好嗎？」的質疑目光，並將「這樣做會不會更好？」的替代方案以商品的形態提出。我們將這種姿態稱為「反潮流視野公司（Counter Vision Company）」，並將持續貫徹選擇對社會有利的企業姿態。
■ 商品名：小麥過敏 大豆醬油 大高醬油稗醬油 500ml 適用食品
■ 內容量：500ml × 3
■ 原材料名：旱稻稗（印度）、食鹽（墨西哥）
■ 製造商或銷售商：株式會社創健社
■ 類別：食品
■ 製造國：日本
■ 食用方法：請像使用一般醬油一樣使用。
■ 保存方法：開封後請冷藏保存。開封後的賞味期限約為30天。
■ 注意事項：批次之間可能會有色澤差異，但品質無虞。
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商品編號：otaka-hie3