丸島「漬かるんで酢」是將精心熟成的國產有機純米醋，搭配鹿兒島縣產粗糖、國產蜂蜜、北海道產昆布高湯製成的醋。可用來醃漬清爽酸甜的蕗蕎、醋漬蔬菜。

能襯托出蔬菜、水果的美味。

此外，也可用於壽司、醋拌料理。

◆100%國產原料

・國產有機純米醋

・鹿兒島縣產粗糖

・廣島縣產蜂蜜

・沖繩海鹽

・北海道產昆布

〇請將各種蔬菜、水果切成適當大小後醃漬。

即可輕鬆享用美味的自製醋漬蔬菜。

蔬菜、水果的美味將大大提升，拓展您的料理可能性。

〇有機米醋使用廣島縣尾道地下水作為釀造用水。

〇未使用白砂糖、液糖、調味料（胺基酸等）、酸味劑等。

◆使用方法

本品500ml約可醃漬700g的蕗蕎。

●蕗蕎醃漬法

切去生蕗蕎的頭尾並清洗，放入沸水中攪拌（10～20秒）。

撈起瀝乾水分，待冷卻後再醃漬。

10天後為淺漬，約20天後則為醃漬入味。

●醋漬蔬菜製作法

請將本品與冷開水以1：1的比例稀釋後使用。

切片洋蔥約1小時，甜椒約1天即可食用。

●作為調味料

可與其他調味料混合用於醃漬料理、南蠻漬、清爽燉煮等料理，也可製作沙拉醬或甜醋醬。

※醋的用量及醃漬時間請依個人喜好調整。

※可能會有沉澱物產生，但不影響品質。

※根據公司規定，對原料或產品進行放射性檢測。

＜關於純正食品丸島＞

理念是「認真美味」

我們丸島將長年製醬所學應用於多項產品的製作。

那就是以謙虛的心情，盡量不加修飾地使用大自然的恩惠…

「認真美味」的心意，正是我們丸島的基本態度。

我們將持續為大家提供每日飲食的基礎——「信賴」與「美味」的極致追求，不受外觀或流行影響的日式餐桌。

■商品名：醋 國產蜂蜜 丸島「漬かるんで酢」禮品 健康飲品

■內容量：500ml

■原材料名：有機米醋（有機米（國產））、粗糖、食鹽、蜂蜜、昆布

■過敏原物質（需標示7項）：無

■營養成分標示：（每100g）

熱量：165kcal

蛋白質：0.2g

脂肪：0g

碳水化合物：39.4g

食鹽相當量：4.5g

※此標示值為參考值。

■製造商或銷售商：株式會社純正食品丸島

■賞味期限：製造日起1年

■保存方法：請避開陽光直射、高溫潮濕處保存。開封後請冷藏。

■分類：食品

■製造國：日本

【免責事項】

※記載的賞味期限為自製造日起的日数。實際日期請洽詢。

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商品編號：maru-tukaru