以植物性原料製成的發酵豆乳瑪琳醬,採用國產大豆製成的豆乳,並以植物性乳酸菌發酵。
純植物性瑪琳醬。
無香料・無著色。
採用低反式脂肪酸製法製成 [約 0.03g/10g]。
不含部分氫化油脂。
透過發酵豆乳,消除了豆乳特有的青澀味。
此外,我們重新檢視了發酵方法,使其口感濃郁卻又滑順,入口即化,風味清爽輕盈。
作為原料的發酵豆乳與卵磷脂中的大豆,為防止基因改造混入,已進行分開生產及流通管理。
原料油脂為紅花油、棕櫚核仁油及棕櫚油。
主要原料油脂紅花油,是採用高油酸型紅花種子初榨而成。
棕櫚核仁油是從棕櫚種子榨取的油。
食鹽使用帶有柔和風味的粗鹽。
生育酚三烯醇來自棕櫚油。
RSPO(MB)認證產品(為認證可持續棕櫚油的生產做出貢獻)
除了塗抹麵包,也廣泛用於烹飪及烘焙的食材。
<關於創健社>
擁有超過半世紀歷史的講究食品公司。
創立於 1968 年,當時正值高度經濟成長期,化學合成香料、著色料、保存料等食品添加物紛紛開發,為大量生產而設計的工業化加工食品迅速增加。
創辦人中村隆男提倡「食物與飲食方式,必定與生活方式相連結。整理飲食生活,就是整理生活方式。」,他對日本飲食環境的變化感到危機,並懷抱著提供更多有益健康的食品的願望,創立了創健社。
我們在超過半世紀的歷史中,始終如一地追求著如今被稱為永續發展目標(SDGs)的主題。
本公司並非隨波逐流於世間的飲食潮流,而是抱持著「考量環境與人類健康,為了社會長遠發展,這樣真的好嗎?」的質疑目光,並將「或許可以做得更好?」的想法轉化為商品提案的企業。
我們將這種姿態稱為「反潮流願景企業(Counter Vision Company)」,並將持續貫徹選擇對社會有利的企業姿態。
■商品名:瑪琳醬 素食純素 植物性原料製成的發酵豆乳瑪琳醬 植物基底 國產植物性 無香料 無著色 大豆
■內容量:160g
■原材料名:食用植物油脂:日本國產 [紅花油(美國等地)]、食用精製加工油脂 [棕櫚核仁油(馬來西亞、印尼)、紅花油(美國等地)、棕櫚油(馬來西亞、印尼)]、發酵豆乳 [大豆(國產)]、食鹽(澳洲、墨西哥)/卵磷脂 [大豆由來(巴西、美國)]、抗氧化劑 [生育酚三烯醇 [棕櫚油(馬來西亞)]]
■過敏原(28種):大豆
■分析數據:每 100g
熱量:756kcal
蛋白質:0.7g
脂肪:83.6g
碳水化合物:0.3g
食鹽相當量:0.8g
膽固醇:0mg
必需胺基酸:234mg
油酸:50.8g
大豆寡糖:60mg
大豆異黃酮:3.4mg
■製造商或銷售商:創健社
■賞味期限:自製造日起 240 日
■保存方法:請於 10℃ 以下保存。
■分類:食品
■製造國:日本
■注意事項:
同一生產設備亦生產含有「雞蛋」、「乳製品」的產品。
為提高產品品質的保持性,容器以內蓋密封。
【免責聲明】
※記載的賞味期限為自製造日起的天數。實際日期請洽詢。
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外觀損壞將不負賠償責任。
商品編號:soken-shtmarga
| 產品 # | SOKEN-SHTMARGA |
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