日式高湯（ベジブロス）可用於味噌湯、蔬菜湯、炊飯等各種日式、西式、中式及義式料理。
由中村孝子女士構思的「日式高湯（ベジブロス）」現已推出方便使用的顆粒狀高湯。
「蔬菜（ベジタブル）」＋「高湯（ブロス）」＝「日式高湯（ベジブロス）」。
嚴選5種國產蔬菜，將整顆蔬菜，經過長時間細火慢燉，濃縮蔬菜的鮮味。
添加了富含植物化學物質的蔬菜皮和根部整顆熬煮的精華。
完全不含味精，以及用於食品加工的水解蛋白、酵母精華。
不含動物性食材，推薦給素食者。
從嬰兒副食品到長者，全家大小皆可安心使用。
◆食用方法
將1小匙（4g）的日式高湯（ベジブロス）加入150cc的熱水中，即可製成美味的蔬菜湯。作為鹽的替代品用於烹飪，可增加風味的層次感。
無論是味噌湯或義大利麵，日式、西式、中式、義式料理皆可廣泛使用。
■商品名稱：日式高湯（ベジブロス）高湯粉末 植物性 素食 嚴格素食 蔬菜湯 國產 顆粒狀
■內容量：70g × 12入組
■原材料名：寡糖（日本國產）、燒鹽（伊豆大島製造）、國產蔬菜精華（胡蘿蔔、洋蔥、白菜、芹菜、舞茸）
■營養成分標示：（每100g）
熱量 204kcal、蛋白質 8.8g、脂肪 0.4g、碳水化合物 41.3g、食鹽相當量 17.1g
■製造商或銷售商：TAC21
■賞味期限：製造日起2年
■保存方法：請避免陽光直射、高溫多濕，常溫保存。
■分類：食品
■製造國：日本
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商品編號：vegebroth70g12