海之精國產特栽玄米味噌使用國產特別栽培大豆和玄米
風味醇厚且帶有甜味
◆天然釀造法
◆不使用酒精
◆採用神泉水及傳統海鹽「海之精」
◆長期熟成超過一年
◆生味噌（未加熱）
◆淡赤褐色
◆鹽分約11％
＜海之精的堅持＞
〇產地原則
原料產地與製造產地皆為日本國內，但香料等日本無法產的原料、芝麻等產量極少的原料除外，必要時可使用。
〇原料原則
農產品不使用農藥或化學肥料，採用非轉基因的露地季節性農作物。水產品選用近海天然捕獲物。畜產原則上不使用。絕不使用化學藥品。
〇製法原則
採用傳統、自然、物理的方法製作。不使用現代化、人為或化學方法。即使使用機械省力，基本工序亦不變。
〇成分原則
重視素材本身的成分平衡。不通過提取、精製或合成過度提高純度或過度去除特定成分。
〇味道原則
尊重素材的原始味道。調味以鹽引出素材本味為基本，不使用人工味精、甜味劑、酸味劑或鹹味劑等任意調味。
〇思想原則
尊重祖先經過數千年創造的傳統飲食體系。創新食品時，亦遵循「身土不二」、「一物全體」、「陰陽調和」的原則。
商品名稱：海之精國產特栽玄米味噌 國產天然釀造 不使用酒精 生味噌 長期熟成
內容量：1公斤×3個組合
原材料：特別栽培大豆（北海道產）、特別栽培玄米（長野產）、食鹽（海之精）
製造商或銷售者：海之精株式會社
賞味期限：自製造日起8個月
保存方法：常溫保存
分類：食品
製造國：日本
【免責聲明】
※標示的賞味期限為自製造日起的天數，實際日期請諮詢。
※由於與自家網站共享庫存，可能因時機不同而缺貨、需預訂或取消。
※商品更新等原因，包裝或內容可能與實際送達商品略有不同。
※郵寄便為投遞至信箱，不接受貨到付款。由於厚度限制（3cm以下），採用簡易包裝。
外包裝損壞恕不負責。
商品編號：umise-tkgmiso3