有機回鍋肉醬料不使用化學調味料，以有機米味噌為基底，加入有機砂糖的甜味、使用廣島產牡蠣製成的蠔油精華及有機醬油的鮮味。
只需拌炒肉類和蔬菜即可輕鬆完成料理。
大蒜100%使用國產有機。
米味噌使用國產有機米、大豆（非基因改造）製成並熟成的有機米味噌。
砂糖使用有機砂糖。
使用有機玉米澱粉（原料玉米非基因改造）。
有機米發酵調味料使用國產有機米、米麴及水為原料，以清酒酵母發酵製成的有機純米料理酒（含鹽型）。
食鹽使用島嶼鹽（しまﾏｰｽ）。
使用廣島產牡蠣製成的蠔油精華。
芝麻油是嚴選優質芝麻，經強烈烘焙後以壓榨法榨取，充分引出芝麻特有的香氣。
醬油使用國產有機圓形大豆（非基因改造）、小麥釀造，並熟成一年以上的有機本釀造醬油。
不使用化學調味料、蛋白質水解物、酵母精華、著色料。
只需炒過高麗菜、豬五花肉、長蔥，加入本品即可輕鬆美味上桌。
◆青椒肉絲作法（2～3人份）
[材料] 高麗菜（一口大小）：大2～3片（約150g）、豬五花肉（切片）：約200g、長蔥（斜切）：1/2根（約50g）（※加入甜椒等您喜愛的蔬菜也會非常美味。）
1. 炒蔬菜
在熱鍋中加入油，炒高麗菜。將炒好的高麗菜暫時盛起。
2. 炒肉並加入本品
在再次熱好的鍋中加入油，炒豬肉和長蔥，待豬肉煮熟後暫時關火，加入本品，以中小火拌炒至食材均勻裹上醬料。
3. 放入蔬菜
將高麗菜倒回鍋中，拌炒均勻即可完成。
＜光食品＞
光食品株式會社堅持使用有機及國產原料，不使用化學調味料等，致力於製作能發揮食材原味的食品。
現今的工廠是應德島縣上板町的招募，於2000年2月落成，以成為對環境與人體都友善的「環境保全型工廠」為目標。
為了兼顧環保，設置了對自然友善的燃氣鍋爐、燃氣空調，利用清潔能源太陽能發電，並設置了冷卻塔等水循環系統，以及利用微生物活性處理和中空纖維膜的排水處理裝置。
為了盡量減少排放的垃圾量，將蔬菜、水果的皮等堆肥化，並將肥料回歸農田。
我們希望能持續製作美味且對環境友善的食品。
■商品名：回鍋肉 回鍋肉醬料 光食品 有機回鍋肉醬料 有機調理包 回鍋肉醬汁
■內容量：100g × 4入組
■原材料名：有機米味噌（有機米（國產）、有機大豆（國產）、食鹽）、有機砂糖、有機玉米澱粉、有機米發酵調味料、食鹽、蠔油精華、有機大蒜、芝麻油、辣椒、有機醬油（含大豆、小麥）
■製造商或銷售商：光食品
■賞味期限：製造日起1年6個月
■保存方法：避免高溫多濕，保存於陰涼處
■分類：食品 有機JAS
■製造國：日本
【免責事項】
※記載的賞味期限為自製造日起計算的天數。實際日期請洽詢。
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商品編號：hikari-hoikoro4