有機回鍋肉的調味料不含化學調味料，以有機米味噌為基底，加入有機砂糖的甜味、來自廣島產牡蠣的牡蠣提取物以及有機醬油的鮮味。
只需炒熟肉類和蔬菜，再加入本品，即可輕鬆完成美味佳餚。
大蒜100%使用國產有機大蒜。
米味噌採用國產有機米和非轉基因大豆，經過熟成的有機米味噌。
砂糖使用有機砂糖。
使用有機玉米澱粉（原料玉米非轉基因）。
有機米發酵調味料由國產有機米、米麴和水為原料，利用清酒酵母發酵而成的有機純米料理酒（加鹽型）。
食鹽採用島麻鹽。
使用來自廣島的牡蠣提取物。
胡麻油選用優質胡麻，經嚴格烘焙後以壓榨法提取，充分展現胡麻獨特香氣。
醬油採用國產有機丸大豆（非轉基因）和小麥醸造，經過一年以上的熟成，為有機本醸造醬油。
不使用化學調味料、蛋白水解物、酵母提取物或著色劑。
只需炒香高麗菜、豬五花肉和長蔥，加入本品，即可輕鬆烹調出美味佳餚。
◆青椒肉絲的做法（2〜3人份）
【材料】- 高麗菜（切成一口大小）：2〜3片（約150g）- 豬五花肉（切片）：約200g- 長蔥（斜切）：1/2根（約50g）（※可加入青椒等喜愛的蔬菜，味道更佳）
【作法】1. 炒蔬菜將油倒入熱鍋中，炒高麗菜。炒好後，將高麗菜取出放在一旁。
2. 炒肉並加入本品再次加熱鍋中倒入油，炒豬肉和長蔥，豬肉熟透後，暫時關火，加入本品，與材料拌炒至均勻。
3. 回鍋炒匀將高麗菜倒回鍋中，炒勻即可完成。
＜光食品＞
光食品株式会社堅持使用有機及國產原料，不使用化學調味料，致力於展現食材本身的味道。
目前工廠位於德島縣上板町，於2000年2月完成，旨在打造環境友善的「環境保全型工廠」。
工廠配備環保燃氣鍋爐、燃氣空調，利用太陽能發電，並設有水資源循環系統（如冷卻塔）、微生物活性處理系統及中空纖維膜排水處理裝置。
為減少廢棄物，將蔬果皮等廢料堆肥，並將肥料返還田地。
我們希望持續生產美味且環境友善的食品。
【商品名稱】回鍋肉調味料（ホイコーローの素）光食品有機回鍋肉調味料素有機レトルトホイコーローのタレ
【內容量】100g×10包組合
【原材料】有機米味噌（有機米（國產）、有機大豆（國產）、食鹽）、有機砂糖、有機玉米澱粉、有機米發酵調味料、食鹽、牡蠣提取物、有機大蒜、胡麻油、辣椒、有機醬油（含大豆和小麥）
【製造商／銷售商】光食品
【賞味期限】自製造日起1年6個月
【保存方法】避免高溫多濕，存放於陰涼乾燥處
【分類】食品有機JAS認證
【產地】日本
【免責事項】※標示的賞味期限為製造日起的天數，實際日期請以詢問為準。※由於與自家網站共享庫存，可能因時機不同而缺貨、需預訂或取消。※商品更新或包裝變更時，實際送達商品可能與圖片或內容略有不同。※郵寄為投遞至信箱，不提供貨到付款服務。由於厚度限制（3cm以下），採用簡易包裝。外箱損壞恕不負責。
商品編號：hikari-hoikoro10