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商品紹介
じっくり煮込み濃度をたかめた甘辛醤油ベースに、青森県産にんにく・高知県産生姜・香りのよい純正ごま油をふんだんにブレンドした濃口たれです。青森県産にんにくと高知県産生姜は直前に皮をむき、すりおろしを行ってからブレンドし、香りのよい純正ごま油を合わせ非加熱で仕上げてあります。原材料の良さを生かし、味、香り、コクを極めた食通向けの本格派。食材の風味を贅沢に閉じ込めたたれは「白米」、「野菜」、「肉」等との相性が良く、食欲をかきたてる逸品です。
たれは濃厚なため野菜や肉の汁が出ても味が付きやすくなっています。また、食材から出た汁と混ざることでより味がまろやかで美味しくなります。
さまざまな料理に利用することができます。
増粘剤・着色料・保存料・安定剤不使用です。
使用方法本品に使用されているにんにくや生姜は製造直前に粗くすりおろしているため、浮きやすくなっています。使用する際は開封前によくスプーンで混ぜてから使用していただくと中身が混ざりやすくなります。
おすすめの使用料理例・「焼肉」のつけだれ・肉のもみだれ・餃子のつけだれとして・チャーハンの味付けに・茹でたパスタに絡めて炒める・牛肉と玉ねぎ、キャベツ、もやしの炒めものの仕上げの味付けに・豚の角煮の味付け・鳥肉の唐揚げの肉の下味つけに・丼物の具材の仕上げの味付けに・焼うどんの味付けに・煮物の隠し味に・肉じゃがの隠し味に・ビネガーを加えてサラダドレッシング風に
ご注意（免責）＞必ずお読みください
保存方法 冷暗所に保存してください。開蓋後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。よくかき混ぜてご使用ください。
原材料:醤油 砂糖 みりん にんにく ごま油 清酒 生姜 白ごま ワイン 蜂蜜 食塩 香辛料 調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦・大豆を含む)商品サイズ(高さx奥行x幅):80mm×80mm×80mm【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。