秋田北農業協同組合的とんぶり，是將藜科植物掃帚草的種子加工而成，因其外觀而被稱為「陸上魚子醬」。
秋田的吃法基本上是將其拌入其他食材一起食用，例如放在切成條狀的山藥上，或是與納豆一起攪拌食用…淡雅的綠色，Q彈的口感絕佳。
這是沐浴在新鮮空氣、水和陽光下的食品。
不含防腐劑。
◆陸上魚子醬【大館とんぶり】
淡雅的綠色如同魚卵，味道清淡，被稱為「陸上鯡魚卵」、「陸上魚子醬」，Q彈的
口感絕佳。
在當地，從小孩到長者，都將其作為健康蔬菜日常廣泛食用。
■商品名：とんぶり陸上魚子醬陸上鯡魚卵秋田北農業協同組合とんぶり300g(瓶)無防腐劑掃帚草飯伴侶
■內容量：300g×3
■原材料名：掃帚草種子（藜科）
■製造商或銷售商：秋田北農業協同組合
■賞味期限：2個月（未開封）
■保存方法：避免高溫多濕，保存在陰涼處
■分類：食品
■製造國：日本
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商品編號：aki-tonb-m3