我們「高湯醬油」的特色是回頭客眾多。
基底醬油採用本店長期熟成杉木桶釀造的本釀造醬油，高湯則全數使用嚴選的國產原料。
國內生產的「高湯醬油」可說是琳瑯滿目，但其中許多是依靠胺基酸或麩胺酸等甘味料（添加物）來決定風味。
本店從原料開始便全數使用無添加物的產品，經過長時間、多次工序精心熬製的高湯，其濃郁與醇厚風味格外突出。繼秘藏醬油之後，我們也完成了這款高湯醬油，它絕不干擾食材的原味，而是能襯托料理風味。無論是冷奴、燙青菜、拌烏龍麵、雞蛋拌飯，稀釋3～4倍後，還可用於玉子燒、炊飯、素麵湯底、天婦羅沾醬、勾芡料理等，用途廣泛。
【原材料】醬油（本釀造）（大豆（國產）、小麥（國產）、食鹽）、發酵調味料、清酒、原料糖（甘蔗）、柴魚片、鯖魚片、昆布、沙丁魚乾（含部分大豆・小麥・鯖魚）
【內容量】360毫升
【賞味期限】製造日起1年
【保存方法】請避免高溫場所，保存於陰涼處。開封後請冷藏保存，並請盡早食用。高湯會沉澱於瓶底，請搖勻後使用。
| 產品 # | DSY-003-360 |
|---|---|
| 重量 | 700 g |
| 商品包裝尺寸 | 6 x 20 x 6 cm |
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