韃靼蕎麥茶（150克）100%國產原料

古舘製麵所使用100%國產的韃靼蕎麥作為原料，主要來自岩手縣。

韃靼蕎麥中含有豐富的蘆丁，這是一種多酚，含量約為普通日本蕎麥的百倍。

此外，不含咖啡因，因此兒童或睡前飲用也請安心。

可像普通茶一樣，使用茶壺輕鬆沖泡飲用。

這是一種口感醇厚、帶有淡淡甜味的美味茶飲，茶色呈鮮豔的黃色，這是韃靼蕎麥特有的顏色，完全不含任何著色料。

關於韃靼蕎麥茶

韃靼蕎麥因其蘆丁含量是日本蕎麥的100倍以上，曾在電視等媒體上介紹而引起廣泛關注。

本公司古舘製麵所的韃靼蕎麥使用當地契約農家種植的韃靼蕎麥粉，所有原料均為國產。

在此為您介紹韃靼蕎麥茶的美味沖泡方法。

茶壺輕鬆沖泡・・・

像沖泡普通茶一樣，在茶壺中放入1大匙（約10克），倒入煮沸的熱水。

靜置約3分鐘，風味更佳。

此時，請務必使用煮沸的熱水，而非保溫壺中的熱水。

更加美味，冷飲亦佳・・・

將約20克的茶包放入約1公升的煮沸熱水中，關火後靜置約5分鐘。

冷飲同樣美味。

茶飲以外的多種用途・・・

將泡過的茶渣瀝乾水分，在平底鍋中乾炒，與芝麻鹽或柴魚片混合，即可製成美味的「韃靼蕎麥拌飯料」。

直接與米飯少量混合一同烹煮，即可享用香氣四溢的韃靼蕎麥飯。

也可作為芝麻的替代品，用於料理裝飾等各種用途。

作為燒酒的稀釋用水，無論熱飲或冷飲都非常搭配。

〇關於古舘製麵所

創業於明治42年

這裡的岩手縣輕米町，冬季嚴寒，氣溫常低於零下15度，夏季則有來自海洋的冷風「山背」，氣候十分嚴峻。然而，正是這樣的環境孕育出了優質的稗、蕎麥、小麥等穀物。

過去，稗和木炭的產量曾位居日本第一，鎮內曾有超過10家製麵所。

然而，隨著時代進入大量生產、大量消費的時期，受到使用進口原料的大型製麵所的衝擊，店家一家家倒閉，如今鎮內僅剩下本公司古舘製麵所。

我們古舘製麵所創立於明治42年（1909年），至今仍堅持選用當地原料，並堅守傳統製法，與當地農家一同致力於地方產業的復興。

■內容量：150克 × 3

■原料：韃靼蕎麥實（國產）

■製造商或銷售商：古舘製麵所

■賞味期限：製造日起12個月

■分類：食品

■製造國：日本製

■保存方法：避免陽光直射及潮濕處保存

■使用注意事項：

・蕎麥過敏者請勿飲用。

・請注意熱水，以免燙傷。

【免責聲明】

※記載的賞味期限為自製造日起計算的天數。實際日期請洽詢。

※由於與自有網站庫存共享，可能因時機而缺貨、需預訂或取消訂單。

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商品編號：dattan3