味覺特色
帶有葡萄等莓果類的複雜風味，以及
如巧克力般甜美的滋味在口中繚繞。
坦尚尼亞的咖啡產地以吉力馬札羅山附近的北部地區，以及近年來品質不斷提升的南部地區最為聞名。這兩個地區主要種植高品質的咖啡。那麼，「Kigoma Kiboo Deep Blue AA」屬於哪個地區呢？其實，它並非產自這兩個地區。 「Kigoma Kiboo Deep Blue AA」的生產地區位於距離三蘭港 1,600 公里，坦尚尼亞西北部「坦干伊喀湖」附近，鄰近蒲隆地和剛果共和國的國境。該地區數十年前就開始種植咖啡，但在咖啡價格低迷時期，許多農民轉向收入更高的工作，導致產量不足。然而，自 2000 年左右起，非政府組織和政府機構開始大力推動該地區的咖啡種植，目前由重視品質的出口商 Dormans 公司接手並進行開發。
他們之所以著手進行再開發，是因為他們看中了這片土地優越的潛力。適合咖啡種植的「肥沃且柔軟的紅土」孕育出絕佳的咖啡。
詳細製法請參閱 https://mikoya134.com/
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