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商品紹介
ウィスキーの銘品を世に生み出した創業者のジャスパー・ニュートン・"ジャック"・ダニエル氏が、ライフワークとして生涯に渡り、開発に情熱を注いだBBQソース。その秘伝のソースが世紀を超えて商品化されました。「オリジナル」「スイート&スパイシー」「ハニー」 の3種のソースは、キャンプやアウトドアの野外料理にも最適。ご利用シーンによって選べる、大小2サイズのボトルをご用意しています。
原材料・成分
砂糖、チポトレソース(ハラペーニョ、トマトピューレ、醸造酢、食塩、砂 糖、にんにく、大豆油)、りんご酢、トマトペースト、糖蜜、濃縮タマリンド ペースト、食酢、食塩、マスタード、濃縮パイナップル果汁、ウイスキー、 香辛料、乾燥にんにく、乾燥たまねぎ／香料、増粘安定剤(加工デンプ ン、ペクチン)、着色料(カラメル色素)
ウィスキーの銘品を世に生み出した創業者のジャスパー・ニュートン・"ジャック"・ダニエル氏が、ライフワークとして生涯に渡り、開発に情熱を注いだBBQソース。その秘伝のソースが世紀を超えて商品化されました。「オリジナル」「スイート＆スパイシー」「ハニー」 の3種のソースは、キャンプやアウトドアの野外料理にも最適。ご利用シーンによって選べる、大小2サイズのボトルをご用意しています。
スイート＆スパイシー
アメリカンクラシックな正統派、ジャックダニエルから大人のBBQソースが誕生。調理に使って、仕上げに足して、極上な一皿になる、まさに魔法のソース。樽でじっくり熟成させた風味豊かな美味しさと、ブランドロゴが映える高級感のあるブラックボトルは、グルメな方へのギフトにも。マイルドなピリ辛さが食欲をそそる＜スイート＆スパイシー＞です。
■＜スイート＆スパイシー＞のご紹介
コクのある味わいの中に、燻製されたハラペーニョの香りとマイルドなピリ辛さが魅力、スペアリブや丼ぶりご飯も簡単に。牛肉のみならず、豚肉やソーセージ、海老や帆立などシーフードや温野菜のグリルにも合う味わいは、おうちBBQやホットプレートのお供にぜひ。
■簡単レシピ＜スイート＆スパイシーリブ＞ 骨付き牛肉あるいは豚肉　600g (2人分) 沸騰したお湯に、骨付き豚肉を入れて、茹ですぎない程度に火を通します。取り出したら、お好みで塩胡椒を振ったのち、＜スイート＆スパイシーBBQソース＞をはけで塗るか、スプーンでかけて馴染ませたら、網やフライパンで、美しい照り色と焼き目がつくまで中火で焼き上げます。焼く工程でチョイ足ししながらじっくり焼くとレストランの味に。
■歴史とともに育まれた秘伝のソース創業者のジャスパー・ニュートン‘‘ジャック’‘ダニエル氏が、1866年テネシー州でBBQイベントを行い、ゲストのおもてなしに、ウィスキーを隠し味に使ったオリジナルソースをお披露目したことが由来。氏の意志は、毎年BBQイベントが開催される歴史とともに受け継がれ、職人の手でより豊かに育まれ、ジャックダニエルブランドを掲げたソースが、世紀を超えて商品化されました。
■こだわりの原材料、美味しさの秘密トマトと香味野菜のピューレに、パイナップル果汁とアップルヴィネガーで果物の酸味を加え、美しい焼き目と香ばしさをもたらすブラウンシュガーを贅沢に使用し、深いコクを。タマリンドをはじめとするスパイスを絶妙なバランスで配合した仕上げにチャコール・メローイング製法によりオーク樽でじっくり熟成されたジャックダニエルのウィスキーがアクセントとなり、芳醇でラグジュアリーな美味しさを生み出します。
■選べる3種の味わい / ボトルは2タイプ　
「オリジナル」「スイート＆スパイシー」「ハニー」3種のソースの魅力を少しずつ楽しむには、持ち運びも軽くて便利なハンディサイズ（285g）。キッチンに1本、テーブルに置いておうちご飯を簡単にグレードアップ、冷蔵庫のドアポケットにもすっきり収納できる、お得なファミリーサイズ(553g）は、ホームパーティーやご進物にもオススメです。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。