＊ 得意技是將自來水變得美味又乾淨 ＊
我們SUMITCH（スミッチ）是以「用炭持續推動可持續社會」為名字由來的高品質淨水炭。
除了吸附氯和有害物質外，釋放出礦物質並轉變為鹼性離子水的水，非常溫和又美味喔。

スミッチ的故鄉，是岩手縣的大自然山脈。

減少塑膠瓶、保護森林等，
從日常生活中，哪怕一點點，也想改變地球的未來
這樣的夢想誕生了。




「スミッチ的美味秘密」

＜自然恩賜的、乾淨的土地＞
・只使用在岩手縣久慈市山形町及其周邊的乾淨土地、乾淨空氣中生長的木材製成的橡木炭
・富含乾淨土地礦物質的炭的礦物質，使水變得更美味

＜豐富礦物質，口感溫和＞
炭是由無數微小孔洞（洞穴）組成的集合體。
這些孔洞會吸附自來水中的氯、有害物質和汙染物。

・去除自來水的氯味，讓口感變得溫和
・木炭中含有鉀、鎂、鈣等礦物質
・礦物質釋出後的水，成為自然來源的弱鹼離子水（pH8.9）
・即使直接飲用也美味，亦可用於料理、咖啡或茶

＜創業於大正5年，高品質炭＞
擁有超過百年傳統與技術的谷地林業窯元所製的炭，曾獲得內閣總理大臣獎。

嚴格的衛生管理
・在符合HACCP（食品衛生管理標準）的專用加工場進行煮沸消毒的淨水炭，只有スミッチ有。
・スミッチ專用的加工場已取得「食品添加物製造許可（添加物製造加工業）」。
木炭的清洗＞煮沸消毒＞乾燥＞粉碎＞包裝
・從事符合食品衛生管理標準的徹底衛生作業。

・已進行重金屬、放射性物質測試



「製作方法非常簡單。スミッチ可以連續使用約一個月喔」

＊使用前請用水沖洗一下
已經經過徹底清洗和煮沸，送到您手中
使用前請用水沖洗スミッチ一下
請絕對不要使用洗滌劑

＊放置8小時
將約1～2公升的自來水倒入水壺（瓶子），輕輕放入一個スミッチ，然後放置8小時
（能有效吸附自來水中的氯和有害物質）
（礦物質豐富釋出，使水成為溫和又美味的鹼性離子水）
（泡泡的冒出，是我努力工作的證明喔）

＊溫和的水就這樣完成了
乾淨又美味的水就完成了。
將水倒入其他容器（如水壺），再在水壺中加入約1～2公升的自來水，放置一段時間
8小時後又能得到乾淨的水，每天可製作3次
「為了美味飲用」
連續使用一個月後，請更換新的スミッチ
用スミッチ淨化的水，建議在一天內放入冰箱冷藏並盡快飲用



「貢獻森林循環 「木炭是產生森林經營資金、豐富並守護森林的存在」
在製作木炭的過程中，會排放CO2嗎？這會不會導致環境破壞？或許有人會這樣疑問...
木炭製作中的「炭化」作業，並非燃燒，而是在高溫下將水分和雜質揮發出去
（由於高技術的炭化工藝，產生高碳含量、雜質少的高品質炭，並由傳統工匠的經驗與技術所支撐）
木頭吸收CO2，並以含碳素的纖維素纖維存在，經炭化後，固定木中的碳，形成黑色塊狀的「木炭」
橡木在生長過程中，透過光合作用吸收CO2，並在體內儲存碳
燃燒木炭時排放的CO2，是在木頭生長過程中從大氣中吸收的，因此木炭不會增加CO2，是一種碳中和的燃料

「スミッチ使用的炭，僅來自於守護與培育山林的過程中產生的木炭，貢獻於山林的永續」
資金不足是主要原因，約九成的山林因缺乏管理而荒廢，造成土石流危險和生態變化等問題
守護山林，需適當進行植樹、修剪和伐木，讓森林得以循環
山林並非放任自生，每年都需要進行修剪（除草、修枝、間伐等）
因此需要資金，橡木炭的生產幫助山林管理資金的籌措
（有）谷地林業同時進行木炭製造與林業，全面管理植樹、修剪和伐木的森林循環
許多作業需手工完成，依靠工匠的熟練技術，持續生產高品質炭

與スミッチ一起，開始過著對地球和自己都溫柔的美味生活吧



＜美味、愉快、節約＞
「節約」
每500毫升約5日圓，就能喝到美味的水（每天3次，每次製作2公升水）
輕鬆享受美味的鹼性離子水
スミッチ的水，即使直接飲用也很美味，用於料理、茶或咖啡也非常好喝

＜貢獻森林循環，無浪費＞
「減少塑膠瓶、降低CO2」
攜帶自己的水壺，節約用水
減少飲料用塑膠瓶，並降低運輸過程中排放的CO2
「脫離塑膠、無需電力」
スミッチ的產品不使用一次性塑膠
像水機一樣，不需電力
全部採用紙包裝，乾燥劑也可用於土壤改良

＜環保・再利用＞
連續使用約一個月後，請更換新的スミッチ
「用完的スミッチ可以再利用」
充分乾燥後，可用作除臭炭，放入冰箱吸收乙烯氣體，延長蔬菜的保存期限
最終可作為災害備用，存放起來。スミッチ約12個重1公斤（可燒烤一次的量），不僅吸附力強，點火快且火持久是其特色
「專用水壺」
「ウォーターピッチャーSUMITCHのおうち」設計時尚，像炭坐在水壺底部的樣子。
容量1.4公升

「日本製」
由國產玻璃餐具品牌HARIO製造，安全又耐用。

「便利」
耐熱、可用洗碗機、帶把手方便倒水，尺寸適合放入冰箱門

「省空間」
不佔空間，不需電力，像水機一樣方便

「用自來水變成美味的水」
用自然來源的優質炭，製作富含礦物質的鹼性離子水（スミッチ的炭，經過篩選，適合放入專用水壺） 88
請利用自然來源的優質炭，製作富含礦物質的鹼性離子水（スミッチ的炭經過篩選，適合放入專用水壺）。