在家享用正宗牛排。也可用於義大利麵或炒麵。高溫加熱鎖住美味，讓您日常的料理更加美味。透過細心保養並經常使用，鑄鐵製品會逐漸變得順手，這也是其魅力所在。

「可對應大漢堡排的大尺寸款式」可用直火加熱並產生焦痕。附有底座及方便移動的把手（1個）。
可享用烤肉、牛排、炒麵等各式各樣的料理。請在擦乾水分後薄薄塗上一層油，並使用中小火烹調。

牛排盤/(約)寬24x深17.5x高2cm、木製盤/寬27.5x深17.5x高1.5cm、把手/全長11cm 產品重量(約)：1.2kg（請注意其紮實的重量） 本體/鑄鐵、木台/天然木 生產國：中國 可用於瓦斯爐、IH爐、烤箱（底座不可）
注意事項 ＊剛開始使用時，油可能不易滲透，料理可能會燒焦。
使用數次後較不易燒焦 ＊瓦斯爐火力請使用中小火或小火。
＊請勿對加熱後的本體澆上冷水，以免產生劇烈的溫度變化。
這會導致變形、破裂 ＊請勿將料理放在本體內保存。
食物可能會變色或生鏽。
＊不可在微波爐中使用 ＊烹調中及烹調後本體會變得高溫，請務必使用附屬的把手等 ＊請勿使用金屬製的工具。
會刮傷表面塗層。
＊若在IH爐上使用，請務必放在中央。
＊根據IH爐的機種，可能無法使用。
＊由於是較重的商品，請注意在瓦斯爐等處的使用位置。
＊使用前請務必詳閱商品外盒背面的使用注意事項。
使用後保養 ＊使用後請用中性清潔劑清洗，擦乾水分後用小火空燒，然後薄薄塗上一層食用油後保管。
有效防止生鏽。
關於單寧鐵 ＊偶爾食材可能會變黑，這是因為鐵與食材中含有的礦物質（如單寧酚等）發生化學反應所致，對人體無害。

2026/05/12 15:18:33#40b7781202abffed594f1e81b3b8f0043cd64f2e