大豆日子超級發芽大豆是方便使用的一次性包裝尺寸。
持續推出「發芽大豆」
由北海道產大豆100%製成的超級發芽大豆,旨在提升蒸煮大豆的價值,並傳達更優質的商品,是我們以熱情開發的技術結晶。
因此,在生產過程中絕不妥協。
這是利用「發芽的力量」提升美味與營養價值的蒸煮大豆。
◆深入了解大豆,專注於發芽
大豆日子(だいずデイズ)的發芽技術是經過反覆研究而研發出的技術。發芽是植物誕生新生命的瞬間。發芽初期,大豆的外觀變化不大,但在大豆內部卻發生了劇烈的變化。
正是看中了這一點,才推出了超級發芽大豆。將大豆浸泡一整晚後,幾個小時內即可發芽並長出根。此時,發芽會產生GABA,並增加美味成分谷氨酸。由於是深知大豆之道的「大豆日子」所研發的獨特製法,才能製作出這款超級發芽大豆。
◆追求美味與營養的最佳平衡
將大豆浸泡於水中,並利用獨家發芽技術孕育而成的發芽大豆。為了最大程度保留其美味與營養,採用細心蒸煮的方式。
雖然是利用「發芽的力量」展現美味的商品,但我們對所用大豆也非常講究。比較從全國各地收集的不同大豆的口感與營養價值,選擇最適合的品種,最終選用北海道產大豆。此外,因為是特別栽培,使用的農藥次數比一般收成時所用的少於一半。
◆食用方式
- 不需水洗。
- 沙拉中直接作為配料。
- 湯品或煮物接近完成時加入,能減少破碎,並更突出豆子的風味。
- 也推薦直接用手取食。
開封後請放入密封容器中冷藏,盡快食用。
我們使用經過嚴選、獨家技術發芽的原料。即使看起來沒有發芽,內部已經進入發芽狀態。
豆子表面或袋子內側可能附著白色粉末狀物,或因外界溫差而產生水滴,但不影響品質。
<大豆日子>
一粒大豆,豐富日本的生活與心靈。
我們日本人一直完整品嚐穀物、蔬菜、魚等食物。
打造長壽且充滿活力的日本,從餐桌開始。
然而,現在的生活與餐桌也在改變。
忙碌的家庭更偏好簡便的食物。
大豆在餐桌上的出現機會可能逐漸減少。
我們的想法是,讓人們能輕鬆食用大豆。
發掘大豆的真正美味。
因此,最終我們推出了「蒸煮大豆」。
為了進一步提升蒸煮大豆的價值,我們成立了「大豆日子」,並研發出利用發芽力量最大化大豆原有風味的「超級發芽大豆」以及使用不依賴化學肥料和農藥的有機栽培大豆製成的「有機蒸煮大豆」。
不僅限於大豆,通過蒸煮保持素材原味的技術,我們也開始拓展穀物等其他素材,並希望以符合時代的方式進行提案。
今後,我們將繼續以大豆為核心,傳達其價值,並提供方便融入日常生活的商品。
商品名稱:發芽大豆、國產大豆、大豆日子超級發芽大豆、蒸煮大豆、GABA、北海道水洗免洗、一次性包裝、特別栽培
內容量:100克×10包組
原材料:大豆(北海道產,非轉基因)、食鹽、米醋
過敏原:大豆
營養成分(每袋100克):- 熱量:188千卡- 蛋白質:15.7克- 脂肪:9.7克- 碳水化合物:13.2克- 糖類:5.9克- 食物纖維:7.3克- 食鹽相當量:0.4克- 葉酸:72微克- GABA:23毫克- 大豆異黃酮(以配糖體換算):120毫克
製造商或銷售者:大豆日子
賞味期限:自製造日起90天
保存方法:請避免直射陽光與高溫,儘量存放於陰涼處。
分類:食品
產地:日本
【免責聲明】※標示的賞味期限為製造日起的天數,實際日期請諮詢。※由於與自家網站共用庫存,可能因時機不同而缺貨、需預購或取消。※商品更新等原因,包裝或內容可能與實際送達商品略有不同。※郵寄為投遞至信箱,不提供貨到付款服務。由於厚度限制(3厘米以下),採用簡易包裝。外箱損壞恕不負責。
商品編號:dd-hatudai10
| 產品 # | DD-HATUDAI10 |
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