PlantMate切片是由在丹麥及其周邊國家有機田地中栽培的青豆和蚕豆，僅用鹽製成的有機替代肉。

多用途的切片型態，適用於各種料理。

也可用於增加肉量，讓平常的漢堡排更健康且份量十足。

因脂肪含量較低，烹調時可以加入喜歡的油脂進行控制。

不易氧化，適合應急食品。**無麩質、無大豆。**

可用水或熱水浸泡恢復。

請根據個人喜好或料理需求調整水量。

浸泡時間建議：
- 用熱水：約10分鐘（水量為原本的2～3倍）
- 用冷水：約15分鐘

切片型可用於撥鬆後模仿鮪魚，或製作鷹嘴豆泥（Hummus）等多種料理。不僅作為替代肉，也可利用食品加工機製作高蛋白素食甜點。

亦可直接食用。

**商品名稱：**
大豆肉替代品 青豆PlantMate有機植物性肉片 蚕豆 無麩質 無大豆 素食者適用

**內容量：**
125克×3包組

**原材料：**
有機青豆蛋白濃縮物、有機蚕豆蛋白濃縮物、食鹽

**製造商或銷售商：**
Prema株式会社

**賞味期限：**
自製造日起2年

**保存方法：**
請避免直射日光、高溫多濕，存放於陰涼乾燥處。

**分類：**
食品

**原產國：**
丹麥

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商品編號：plantmate-slic3