創健社湯麵使用100%國產小麥粉製成的低溫熟成扁平無油炸麵條，搭配以蔬菜的鮮味和保留礦物質的粗鹽調製而成的植物性液體湯頭。
不含動物性原料。
麵條不含雞蛋，經過低溫熟成，口感Q彈，滑順易入口。
使用從內蒙古地層開採結晶化的蒙古王鹼，製成生麵般的口感。
特製液體湯頭不含動物性原料及化學調味料，以蔬菜的鮮味和恰到好處的粗鹽（保留礦物質）的絕妙組合，烹調出令人食慾大開的美味。
您可以享受到植物性食材獨有的清爽湯頭與濃郁風味。
＊何謂蒙古王鹼：是從內蒙古大地歷經漫長歲月孕育出的地層中開採並結晶化的碳酸鈉。自古以來，內蒙古便有使用鹼湖（含有碳酸鈉等鹼性鹽分的湖水）的水來揉麵，以提升麵條彈性與口感的製麵技術，並隨著麵食的傳播傳入日本。
※麵條：80g，湯頭：32g
＜關於創健社＞
創健社是一家擁有超過半世紀歷史的講究食品公司。
創立於1968年，當時正值經濟高度成長期，化學合成的香料、著色料、保存料等紛紛問世，為大量生產而設計的工業化加工食品迅速增加。
創辦人中村隆男提倡「食物與飲食方式，必然與生活方式相連結。調整飲食生活，就是調整生活方式。」，他對日本飲食環境的變化感到危機，並懷抱著提供更健康食品的願望，創立了創健社。
我們在超過半世紀的歷史中，始終如一地追求著如今被視為永續發展目標（SDGs）的議題。
我們不是隨波逐流於世間的飲食潮流，而是抱持著「意識到環境與人類健康，為了長期社會的進步，這樣真的好嗎？」的質疑目光，並將「這樣做或許更好？」的替代方案以商品的形態提出。
我們將這種姿態稱為「反向願景企業（Counter Vision Company）」，並將持續貫徹做出對社會有利選擇的企業姿態。
■商品名稱：創健社湯麵 擔擔麵 拉麵 泡麵 蔬菜麵 袋裝麵 無化學調味料 無動物性原料 純素 無油炸 扁平麵 蒙古王鹼
■內容量：112g × 3入組
■原材料名：麵（小麥粉（小麥（宮城等地產））、澱粉（馬鈴薯（北海道））、食鹽（國產））、食鹽（日曬鹽（墨西哥、澳洲））、菜籽油（菜籽（澳洲））、酵母萃取物（國產及海外）、砂糖（甘蔗（沖繩））、發酵調味料（越南）、蔬菜萃取物（國產及海外）、澱粉（國產及海外）、大蒜醬（中國）／鹼（中國內蒙古）、（含部分小麥）
■過敏原（28種）：小麥
■製造商或銷售商：創健社
■賞味期限：製造日起180日
■保存方法：避免陽光直射、高溫多濕，常溫避光保存
■分類：食品
■製造國：日本
■注意事項：
〇請勿存放在有強烈氣味之物體旁，以免氣味轉移。
〇本生產工廠亦生產含有「雞蛋」、「乳成分」、「蕎麥」、「蝦」、「蟹」之產品。
〇烹調時，特別是瀝乾水分時，請注意熱水。
〇烹調時，請勿離開現場。
【免責事項】
※記載之賞味期限為自製造日起計算之天數。實際日期請洽詢。
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商品編號：soken-tanmen3