○麺は国内産小麦粉に発芽玄米（元氣米）を練り込んだ無かん水麺。卵を使わず独自の方法でコシを出し、揚げ油は１００％植物油を使用しています。 ○１食（１０３ｇ）あたりギャバ（γ‐アミノ酪酸）が１．８ｍｇ含まれています。 ○特製スープは化学調味料を使用せず、胡麻しょうゆ風味をベースに野菜、魚介などの旨味をきかせ、あっさりとした風味に仕上げてあります。発芽玄米入りの麺との相性も抜群です。 注意事項： 保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ○貝カルシウムは国内産カキ殻を使用しています。 ○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、スープを溶けやすくする為に使用しています。 ○調理の際、熱湯でやけどをしないようにご注意下さい。 ○調理の際、その場から離れないで下さい。 ○本品製造工場では「卵」・「乳」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 召し上がり方・使い方： １．約５００ｍｌ（コップ３杯弱）の水を充分沸騰させたら麺を入れ、ほくしながら約３分間煮て下さい。 ２．麺がゆで上がったら火を止めて、添付の特製スープを加え、よくかきまぜて下さい。 ３．お好みにより、ネギや焼豚などを加えるといっそうおいしく召し上がれます。