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創健社紅花高油酸瑪琳,以初榨高油酸紅花油為主原料,堅持素材原味,無添加香料、色素及抗氧化劑的瑪琳。
採用低反式脂肪酸製法製造 [約0.03g/10g]。不使用部分氫化油脂。
使用高油酸紅花油,產品中油酸含量為63%(脂肪酸中)。
使用發酵乳、全脂奶粉、鮮奶油,堅持素材原味,風味濃郁滑順的瑪琳。
原料中的卵磷脂大豆,為防止基因改造混入,已進行分離生產流通管理。
食鹽使用風味柔和的粗鹽。
不含香料、抗氧化劑、著色料。
不使用部分氫化油脂。
RSPO(MB)認證產品(為認證可持續棕櫚油的生產做出貢獻)
◆6大商品特點
1.濃郁滑順的奶油口感
使用發酵乳、全脂奶粉、鮮奶油,製成美味滑順的瑪琳。滑順的口感中帶有紮實的濃郁風味。
2.使用高油酸含量的紅花油
主原料油脂採用壓榨初榨、高油酸含量的紅花油。
3.低反式脂肪酸
紅花高油酸瑪琳的反式脂肪酸含量極低,約為0.03g(10g中)。且不使用部分氫化油脂。
4.亦適用於料理及烘焙
利用其柔和濃郁的風味,廣泛適用於烘焙及各式料理。
5.無添加香料、抗氧化劑、著色料
嚴選原料素材,無添加上述食品添加物,即可製成美味的瑪琳。
6.使用RSPO認證的棕櫚油
RSPO(Roundtable on Sustainable Palm Oil,可持續棕櫚油圓桌倡議)是為應對可持續棕櫚油採購需求,由瑞士總部的WWF(世界自然基金會)發起,油脂企業及零售商等共同協商,於2004年設立的組織。總部位於馬來西亞吉隆坡,以推動可持續棕櫚油成為市場標準為願景,對環境及社會友善的棕櫚油生產進行認證。
紅花高油酸瑪琳使用已取得認證的棕櫚油,該認證油品在流通過程中採用「質量平衡(Mass Balance, MB)」模式,與未認證油品進行區分管理。
2018年10月22日,在日本東京舉辦的JaSPOC執行委員會主辦的「可持續棕櫚油會議2018〜著眼於後奧運時代,2030年的棕櫚油採購〜」會議上,發表了可持續棕櫚油採購最佳實踐,本公司榮獲「婆羅洲猩猩獎」。
<關於創健社>
擁有超過半世紀歷史的講究食品公司。
創立於1968年,當時正值高度經濟成長期,大量化學合成香料、著色料、保存料等食品添加物被開發出來,為大量生產而製造的加工食品急速增加。
創辦人中村隆男先生提倡「食物與飲食方式,必定與生活方式相連結。整理飲食生活,就是整理生活方式。」,對變遷中的日本飲食環境感到危機,並懷抱著提供更健康食品的願望,創立了創健社。
至今,我們始終貫徹追求著如今被稱為「可持續發展目標(SDGs)」的議題,其歷史已超過半世紀。
我們並非隨波逐流於飲食潮流,而是抱持著「意識到環境與人類健康,為了長遠的社會福祉,這樣真的好嗎?」的質疑目光,並將「有沒有更好的方法?」的替代方案具體化為商品來提案。
我們將這種姿態稱為「反潮流企業(Counter Vision Company)」,並將持續貫徹為社會做出良好選擇的企業姿態。
■商品名:創健社紅花高油酸瑪琳 無香料無著色無抗氧化劑 低油酸反式脂肪酸 紅花油
■內容量:180g × 6入組
■原材料名:食用植物油脂:日本國產(紅花油(美國、其他海外)、棕櫚油(馬來西亞、印尼))、食用精製加工油脂(棕櫚核仁油(馬來西亞、印尼)、紅花油(美國、其他海外)、棕櫚油(馬來西亞、印尼))、發酵乳(北海道、其他國產、海外)、全脂奶粉(北海道)、鮮奶油(北海道)、食鹽(墨西哥、澳洲)/卵磷脂(大豆由來(巴西、美國))
■過敏原(28種):乳成分、大豆
■製造商或銷售商:創健社
■賞味期限:製造日起150日
■保存方法:請於10℃以下保存。
■分類:食品
■製造國:日本
■注意事項:本生產工廠亦生產含「雞蛋」的產品。
【免責事項】
※記載的賞味期限為自製造日起計算的天數。實際日期請洽詢。
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※郵寄信件為信箱投遞。恕不接受貨到付款。因有厚度限制(3cm以下),將採簡易包裝。
外盒損傷敬請見諒。
商品編號:soken-benimarga6
| 產品 # | SOKEN-BENIMARGA6 |
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