傳統與未來香氣的凝望

盂蘭盆的相關知識，盂蘭盆本來是簡稱，正式名稱為「盂蘭盆會（うらぼんえ）」。
據說其語源來自梵語的「ウランバン（意為倒吊）」。
這個故事源自於釋迦牟尼的弟子之一目蓮尊者救助亡母的故事。
有一次，目蓮尊者得知已故的母親在餓鬼道的地獄中被倒吊受責罰，便向釋迦牟尼請教如何救母，釋迦牟尼回答說：
「在7月15日，款待修行完畢的僧侶。
以此功德或許能救母。
」。
從那時起，為了表達對祖先的敬意，便效法目蓮尊者，在7月15日進行供養。
現在，提到盂蘭盆，通常指的是7月或8月13日至16日的期間。
（不過，根據地區不同，也有以農曆7月15日左右為中心的「舊盆」的慶祝方式。
）一般而言，8月13日至16日的假期稱為盂蘭盆假期，稱為「月遲盆」。
此外，盂蘭盆的傳統活動之一是「盂蘭盆舞」，這源自於母親得救後，目蓮尊者為了慶祝而跳舞的故事。


彼岸的相關知識，白天與夜晚時間相等的日子稱為中日，每年春秋各有一次。
每個中日分別是「春分日」與「秋分日」，其前後各3天，共7天稱為彼岸。
在彼岸期間，各家庭會前往墓地掃墓，追思故人與祖先。
此外，各寺院會舉行「彼岸會（ひがんえ）」等法會，為祖先祈福。
「彼岸」本是佛教用語，指的是無迷惘的覺悟世界，也就是淨土。
順帶一提，我們所居住的這個世界則稱為「此岸（しがん）」。
由於相信阿彌陀如來居住的極樂淨土在西方，並以太陽落入正西的中日為供養日，這也被認為是彼岸的起源。


關於進物的說明，有時會有人問：「進物（しんもつ）是什麼？」
「進物」是指贈送給他人的物品或禮品。
每逢中元或歲暮時期，百貨公司等常會看到「進物」的字樣，或在購買時被店員詢問「這是用來作進物嗎？」。
那麼，「贈答品」與「進物」有何不同呢？簡單來說兩者相似，但從詞義來看，兩者略有差異。
「進物」中的「進」字有「奉送、獻上」的意思，而「贈答品」則不限定贈送對象，而「進物」多指上司或長輩等長輩的贈品、獻上之物。
所謂的長輩，指的是上司、前輩等比自己年齡或地位更高的人，其中也包括祖先、故人或其遺族。
「進物」通常會用印有水引或熨斗（のし）圖案的「熨斗紙」（＊正式稱為「掛紙」）包裝在上面或前面。
這種「熨斗紙」會根據慶祝或哀悼的場合而有所不同。
在祝賀、哀悼或回禮時，所用的「熨斗紙」種類也會不同。


香燭的製作（手工藝人）

(1)調香、粉練：將各種原料放入粉練機中，加入水或熱水揉成粘土狀，再用玉締機壓縮，製成「練玉」。


(2)盆切：將「練玉」放入玉押し機中，擠出細長的麵條狀。


(3)放置在板付盆板上，整齊排列。


(4)放入乾燥室乾燥，然後自然乾燥。


沉香（ジンコウ）
由印度及東南亞生長的沈香科樹木的樹脂沉積凝聚而成。
由於其沉積比重較大會沉入水中，也稱為沉香木。
經過長年木質化的樹脂埋藏於土中或水中，凝結沉積，散發出特有的香氣，成為香木。
用作鎮靜、健胃的藥材。


白檀（ビャクダン）
分布於馬來群島至印度的常綠喬木，屬於白檀科。
木質本身散發出甘甜的香氣，也被稱為栴檀（せんだん）。
是東洋調香不可或缺的香料，也用作佛像等藝術工藝材料，是珍貴的香木。
由於自然災害等影響，白檀的數量逐漸減少，加上需求增加，正逐步逼近沉香木的價值，成為珍貴的素材。


丁子（チョウジ）
丁子（ちょうじ）是指由木蘭科的丁子樹（チョウジノキ）開花前的花蕾乾燥而成的。
因其形狀像釘子而得名。
原產地被認為是印尼摩魯卡群島。
如今，印尼和東非是主要的產地。
對於烹飪者來說，或許比起「丁子」更熟悉「丁香」這個名稱。
常用於肉類料理、咖哩、湯或醬料等的香料（香辛料）。
具有濃郁的甜香味和舌頭微辣的刺激感。


桂皮（ケイヒ）
桂皮（けいひ）是由樟科的東京肉桂（トンキンニッケイ）及其他同屬植物的樹皮乾燥而成，原產地被認為是中國南部、越南和斯里蘭卡。
或許比起稱為桂皮，更熟悉的名稱是肉桂（シナモン）。
具有類似漢方葛根湯的清新香氣，即是桂皮的香味。
與蛋糕、麵包、餅乾等西式點心及紅茶等飲品搭配良好，也常用於肉桂捲、肉桂吐司、肉桂棒等。

・清新高貴的菊花香氣。
無色素（黑色）。
自嘉永三年（1850年）創業以來，傳承香氣工匠的技藝。
產自兵庫縣淡路島的純國產產品。
點香方式及空氣流動會影響燃燒時間，略有差異。

・香燭的主要原料：活性炭、椨粉、香料
・內容量：約100克 煙量：少煙 香長：約13.5厘米 燃燒時間：約25分鐘 商品尺寸與重量：80x30x158毫米，147克
2023年3月10日 22:12:31#efe1642f0f7aaa770d006908413561ba7ace8737