名稱：梅乾
原材料：青梅（國產）醃漬原材料（紫蘇、食鹽）（國產）
內容量：250克
賞味期限：包裝上記載
保存方法：避免陽光直射，常溫保存。開封後請冷藏保存。
販售者：四方良品
三重縣桑名市大山田4丁目10-17
製造者：株式會社Plum Nature
岐阜縣郡上市白鳥町向小駄良713-1
營養成分標示：每100克
熱量 49大卡 蛋白質 0.9克 脂肪0.4克 碳水化合物10.5克 食鹽相當量13.0克
僅用梅子、紫蘇和鹽醃漬的梅乾。無添加物，實現13%的鹽分含量。
推薦給「想要傳統梅乾但擔心鹽分攝取」的您。
在東京車站、知名百貨公司、知名選品店等地受到青睞，獲得許多好評。
與郡上地區逐漸減少的梅農一同，瀕臨消失的郡上梅子文化。
既然沒人做，就由我們來做。
在家庭主婦們的手中，重新燃起了復興的火苗。

「不捨棄梅農」是我們開始製作梅乾的初衷。
當然，每個梅農都有不同的梅子種類，這反而為餐桌增添了「色彩」。

使用鳴門的粗鹽。
當然，完全不含著色料和防腐劑。
我們堅持選用優質的素材。
您知道嗎？通常梅乾是透過高鹽分醃漬保存，之後再透過脫鹽來調整鹽分濃度的。
而且，在脫鹽的過程中，寶貴的檸檬酸和礦物質等營養成分也會隨著鹽分一同流失。
在「彩り」，從一開始鹽分濃度就維持在13%，沒有改變。
因為不做脫鹽處理，所以營養成分也完整地保留下來。
梅子種類有6種。餐桌上會出現哪種梅子，敬請期待。擁有甜味和香氣高、皮薄肉厚柔軟的「南高」，大顆果汁豐富、酸度較強的「藤五郎」，稍小顆、酸度強且味道清爽的「青じく」，成熟時會變成鮮豔的紅色、味道醇厚的「紅映」，果實稍小但香氣高且酸度較低的「福太夫」。
＊梅子種類無法選擇，但會統一粒的大小寄送。
梅子不會太大顆，是適合飯糰和便當的尺寸。我們收到了許多「很好用」的好評。
＊開封後，請放入保存容器等，並冷藏保存。

2026/08/25 16:27:44#2c211432d015fba137303a4595140e0805e67ed3