在日本的世界遺產「白神山地」誕生的白神こだま酵母。完全不添加任何添加物，是自然狀態下的野生酵母。
它不含任何能增強發酵力的物質或防腐劑等添加物。此外，由於具有產生自然界中一種糖分「トレハロース」的特性，使用白神こだま酵母製作的麵包，能以較少的糖分展現自然的甜味，即使不加入油脂或其他添加物，也能烘烤出濕潤柔軟的麵包。
白神こだま酵母擁有不輸給人工強化發酵力的「天賦之才」，因此無需種起，早上想到就可以在中午享用剛出爐的麵包。
【原材料】
酵母
【保存方法】
開封後請充分排出空氣，冷藏保存（可在保質期內使用）
製造商：株式会社サラ秋田白神
保質期限：常溫保存1年6個月
| 產品 # | 7 |
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