商品介紹
將枕崎產鰹節的濃郁香氣，與北海道產昆布的醇厚風味巧妙融合，調製出風味溫和的「合わせだし」。這是一款使用食品原料來源的鮮味製成的，風味溫和的湯底素。
【講究的鰹節與昆布】
【感受自然鮮味的湯底素】
不使用調味料（胺基酸等），而是添加蛋白質水解物、酵母萃取物來增加鮮味，並調製成溫和的淡鹽味。
【食鹽量減少1/4】
與使用顆粒和風湯底素相比，食鹽量減少25%。（參考八訂日本食品標準成分表）
【粉末類型】
由於是粉末狀，能快速融入食材，可廣泛用於各種料理。
原材料・成分
葡萄糖、乳糖、食鹽、鰹魚乾粉末、蛋白質水解物、酵母萃取物、昆布粉末、香菇萃取物粉末、鰹魚萃取物粉末、澱粉、（部分原料含小麥）
| 產品 # | B00QUHSNEC |
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