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【內容量】
3公斤 (50克 x 60束) 紙盒裝

【島原手延素麵】
結合了匠人技藝與島原的自然恩賜，引以為傲的逸品。
特色為紮實獨特的Q彈口感，滑順易入口，且不易煮爛。

【擁有600年傳統的手延素麵製法】
在長崎島原地區，由麵師悉心製作，在熟成過程中精心打造。
使用優質小麥、鹽與雲仙名水製成的藝術品。

【嚴選講究的原創混合麵粉】
麵職人精心挑選，使用最適合製作素麵的原創混合麵粉。

【講究的水：礦泉水】
使用中國約2000年前即被視為藥石而珍重的「麥飯石」。
利用麥飯石水，製作出最適合製作素麵的優質水源。

【講究的製法】
麵師順應麵糰的呼吸，以「緩慢且細緻」的方式進行熟成，耗時兩天製作出的麵條，具有強勁的Q彈口感與滑順的喉韻。
一旦品嚐過，便會讓人欲罷不能。

【小林甚製麵】
創業於明治41年。
在長崎島原地區持續製麵100年。
使用自古傳承的傳統製法，以及對小麥粉、水、鹽等原材料的堅持，不斷製作出講究的麵條。

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【重要】
因製造商進行產品更新，若包裝（包含內容量）有所變更，將以新包裝出貨，敬請見諒。