太白胡麻油 徳用 竹本油脂 是無香性的芝麻油。
可用於所有料理。
說到太白胡麻油，就想到丸Hon。
其高雅的風味能抑制食材的澀味和雜味，引出食材本身的美味。
【用於前處理時】
以生榨方式壓榨的太白胡麻油雖然沒有香味，但保留了芝麻濃郁的鮮味。
用於前處理時，可以抑制蔬菜的澀味，緩和肉類的腥味，巧妙地引出食材的原味。
【一流廚師認可的萬能油】
丸Hon的太白胡麻油因為沒有香味，所以容易被認為味道較淡，但實際上卻是能襯托食材鮮味的強大萬能油。
在廚師之間也有許多愛用者，無論是日式、西式或中式料理，都獲得了無數專業人士的肯定。
◎講究的「壓榨製法」
若採用化學藥品「抽出法」進行榨油，雖然能更有效率地榨取。
但竹本油脂卻堅持不使用抽出法，而是僅以壓力榨取，採用傳統的「壓榨製法」製造芝麻油。
「保留芝麻原本的鮮味。」這就是丸Hon芝麻油最大的特色。
一般植物油為了從原料中榨取盡可能多的油分，會採用化學溶劑的「抽出製法」，但竹本油脂認為這會損害芝麻原本的鮮味，因此堅持僅以壓力榨取油分的「壓榨製法」進行製造。
不惜費時、細心榨取的丸Hon產品，無論在日本國內外都獲得高度評價。
◆特點
由於是將芝麻直接生榨，幾乎沒有芝麻特有的香味。
濃縮了芝麻鮮味的高雅風味，能抑制食材的澀味和雜味，引出食材原本的美味。
◆用途
可用於炒菜、油炸、麵包、甜點等各種料理。
＜丸Hon芝麻油＞
完整呈現，真實風味。
丸Hon芝麻油
為了傳遞充滿芝麻鮮味與香氣的真正芝麻油。
並且，為了回應讓料理更美味的期望。
我們將持續堅持。
請品嚐能在日常餐桌上享用的真實風味。
■商品名：芝麻油 業務用 太白胡麻油 德用 竹本油脂 業務用 無香性 生榨 壓榨製法
■內容量：1400g 罐裝
■原材料名：食用芝麻油 (日本國內製造)
■製造商或販賣商：竹本油脂(股)
■賞味期限：自製造日起24個月 (未開封)
■保存方法：避免陽光直射，常溫保存
■分類：食品
■製造國：日本
【免責事項】
※記載的賞味期限為自製造日起的日數。實際日期請洽詢。
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商品編號：taihaku-toku2