オーサワ有機黒芝麻醬，由100%有機黑芝麻製成，帶有濃郁的香氣和醇厚的風味。

・手工遠紅外線直火烘焙

・在臼中反覆研磨，使其更接近液體狀且滑順

・無添加砂糖

・可用於涼拌菜或芝麻豆腐等料理

＜株式會社和田萬＞

在田裡種植

日本食用的芝麻有99.9%是從海外進口的。儘管芝麻是日本料理中不可或缺的食材。

因此，我們決定自己種植——從2010年開始，我們便自行栽培芝麻。

當地的農民和想法一致的人們聚集在一起，參與者逐年增加。

自家烘焙

說到烘焙，人們可能會想到咖啡，但芝麻也是如此，烘焙是最重要的步驟。

烘焙是將生芝麻加熱，引出其風味和香氣，可以說是賦予生命的工作。

第四代傳人和田悅治，40多年來，從早上8點到晚上9點，他比世界上任何人都更專注於芝麻，並進行烘焙。至今仍活躍在一線。

傳承

芝麻基本上是料理中的配角，是襯托食材的調味料。

因此，如何美味地烹調，讓大家都能享用。以及芝麻對日本料理有多麼重要的意義。

我們希望成為一個能解答所有關於和田萬芝麻問題的解說員。

■商品名稱：芝麻醬 黑芝麻醬オーサワ有機黒ごまペースト 250g 有機認證 遠紅外線直火烘焙 無糖 涼拌菜

■內容量：250g x 2

■原材料名：有機黑芝麻（玻利維亞產）

■過敏原：芝麻

■製造商或銷售商：株式會社和田萬

■賞味期限：1年

■保存方法：避免陽光直射，常溫保存。請勿冷藏或冷凍。

■分類：食品 有機JAS

■製造國：日本

【免責聲明】

※記載的賞味期限為自製造日起計算的天數。實際日期請洽詢。

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商品編號：ohsa-kgmp2