茶葉的有用成分豐富。這是將粗茶製成精茶過程中產生的粉狀碎屑收集起來的茶。由於茶葉呈粉狀,茶葉的有用成分容易大量溶出,可以沖泡出濃郁的味道。可以用熱水快速沖泡,縮短浸泡時間,其澀味濃郁、餘韻清爽的特點,也是壽司店常用的「茶」。茶湯呈濃郁的深綠色,由於茶葉呈粉狀,茶葉沉澱會導致茶湯略顯渾濁。請以實惠的價格盡情享用這款只需快速注入熱水即可輕鬆沖泡的粉茶。
內容:●粉茶<煎茶粉 特製粉>100克袋裝 1包
美味的飲用方法:
在茶壺中放入6~8克茶葉,注入約150cc的熱水,快速分茶飲用。
關於公司所在地宇治田原町
我們非常自豪能在宇治田原町生產綠茶,因為據信這裡是綠茶的發源地。京都擁有日本最古老的茶園,據信日本人就是在那裡首次開始種植茶葉。宇治田原町位於京都南部,是主要的茶葉產區。宇治田原町深處山區,自然環境優越,非常適合種植茶葉。讓我們來探究一下為何這裡被認為是綠茶的發源地。
18世紀,大約在英國發生工業革命的時期,一位名叫永谷宗円的茶農在日本首次生產出鮮豔的綠茶。如今鮮豔的日本綠茶非常普遍,但當時人們只喝烘烤過的暗紅色粗茶。宗円考慮到茶葉「能像新鮮茶葉一樣鮮豔」的可能性。他重新審視了傳統的綠茶生產方式,經過15年的實驗,終於確立了一種「綠茶生產方法」。他透過手工輕揉茶葉並利用熱力萃取茶葉中的水分,確立了生產風味濃郁的鮮綠色茶葉的方法。隨後,宗円將他的方法傳授給當地居民,宇治田原町便成為日本綠茶的起源。
宇治田原町是日本主要的茶葉產區之一。宇治田原的製茶廠成立於1926年,坐落於一個風景優美的地方,宇治川的濃霧保護著茶葉免受霜凍或陽光直射。我們透過只採購精選茶葉、由茶師安井規明檢查風味,並採用獨特的調配工藝來進行嚴格的品質控管。我們不僅在工廠生產綠茶,還透過郵購銷售我們的日本綠茶。
我們很高興得知有許多人選擇並飲用我們的綠茶已超過90年。我們相信我們得益於環境因素,但這並非全部。我們也很幸運能夠繼承昔日茶農和茶師的精湛技藝。其中一項我們繼承的技藝稱為「覆蓋栽培法」,最早發明於16世紀左右。這是一種在栽培時間前用蘆葦毯覆蓋茶園的栽培方法。
透過遮擋陽光,我們可以生產出更鮮豔、更美味的綠茶。作為一群茶葉專家,我們將以革命性的傳統方法,持續提供高品質的綠茶。
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