＜PAUDIN（保迪恩）的Universal Nature牛刀刀具介紹＞ PAUDIN（保迪恩）的Universal Nature三德刀適合切割蔬菜、水果、厚三明治等。
由高品質德國製不銹鋼製成的經典佩蒂刀，作為廚房的優秀“助手”，支持您享受烹飪的樂趣。
採用高品質的5Cr15Mov不銹鋼，抗生鏽、硬度高，作為廚師工作中的優秀“夥伴”，讓您感受到烹飪的樂趣。
＜5Cr15Mov不銹鋼＞與SUS420J2相比，提高了耐腐蝕性、硬度和耐磨性，大幅改善了刀刃的鋒利度和壽命。
經過精密鍛造的刀刃，帶來可靠的鋒利性能。
硬度HRC56以上的刀刃，每次使用都帶來喜悅與笑容。
順滑的刀刃易於操作，不需過多用力，能輕鬆切割。
＜包克木手柄＞ 刀柄採用層壓強化木的包克木。
防水且耐久性極佳。
即使濕潤也能安全使用，不滑手。
＜保養方法＞ ・使用後只需清洗乾燥，即可保持刀刃的美觀。
請在使用後立即用餐具洗潔劑清洗。
清洗後請充分乾燥，以防生鏽。
・磨刀時，使用不銹鋼專用的磨石或磨刀器即可。
如果不懂如何使用磨石，建議使用專為單刃設計的磨刀器或快刀器。
＜使用注意事項＞ ・使用前請用餐具洗潔劑清洗。
・刀刃鋒利，請注意避免割傷手或手指。
・摔落等劇烈撞擊可能導致損壞。
・請勿用於烹飪以外的用途。
・切割醃漬物、檸檬等含鹽或酸性較強的食材後，請特別徹底清洗，以免生鏽。
這會導致生鏽。
・請存放在小孩無法觸及的地方。
以免造成傷害。
＜關於PAUDIN（保迪恩）＞ PAUDIN是一個由年輕且充滿熱情的團隊創立的新興品牌。
與認同品牌價值與願景的年輕設計師合作，運用創新技術提供具有吸引力的高品質產品。
PAUDIN將持續生產令顧客滿意的產品。

「高碳鋼不銹鋼高級刀具」 保迪恩的刀具採用5Cr15Mov高碳不銹鋼製成的三德刀。
能傳達食材的原始風味與口感，耐磨性優良，鋒利度持久。
刀柄部分採用強度高且耐久性佳的木質材料。
適用於肉類、魚類、蔬菜、水果等各種食材。

「和洋融合的最佳刀刃設計」 西洋刀與日本刀的鋒利。從細微的蔬菜切絲到肉塊切割，一刀搞定。
刀刃角度為14°-16°，不傷食材，提升料理的美觀。
較厚的歐洲製造刀刃或較薄的廉價刀刃設計，兼具多用途性與耐久性。
左右手皆適用的雙刃設計。

「基本規格」 全長：310mm，刀刃長度：170mm，重量：255g。
尺寸與重量平衡，易於操控，理想的大小。
長時間烹飪作業也能減輕手腕負擔，提供舒適的操作環境。
此外，簡潔清潔的設計兼顧易用性與衛生。
由於其良好的使用感與清潔性，廣泛受到專業廚師與烹飪初學者的喜愛。

「雙刃刀」這款三德刀具有左右手皆適用的設計特色。
刀刃角度為14°-16°，能快速且整齊地切割食材。
基於日本傳統刀具製法，採用高品質材料製成。
適合追求便利與效率的烹飪人士。

2025/09/22 9:22:14#17b0e68ba86647f59d07971ca376dc33f2fb60bc