男鹿半島胡椒鹽是將長崎縣的海鹽溶解於男鹿的海水後結晶化，再拌入粗磨黑胡椒製成的鹽。
這是一種沒有雜味的簡單調味鹽，非常適合搭配肉類和炒菜。
＜男鹿工房＞
男鹿半島之鹽是100%使用被譽為魚種豐富的漁場、北海流與南海流交匯處的男鹿半島近海海水製成的鹽。
男鹿工房使用自行開發的平釜，經過長時間的熬煮，細心製成。
當濃縮的鹽水在平釜中緩慢加熱時，會形成薄薄的金字塔狀的漂亮結晶。
這種結晶的形狀對味道和風味有很大的影響。
男鹿之鹽因此被製成一種易於溶解、口感柔和、獨特的鹽。
■商品名：鹽 食鹽 海鹽 男鹿半島胡椒鹽 40g 男鹿工房
■內容量：40g × 5
■原材料名：海鹽 (84%，長崎縣製造)、海水 (16%，秋田縣男鹿)、黑胡椒
■營養成分標示：每100g / 熱量 78kcal、蛋白質 2.7g、脂肪 0.5g、碳水化合物 15.7g、食鹽相當量 76.2g
■製造商或銷售商：男鹿工房
■賞味期限：製造日起2年
■保存方法：常溫 (請避免高溫潮濕)。開封後請密封並常溫保存。
■分類：食品
■製造國：日本
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商品編號：ojika-kosyou5