名稱：鹽漬生胡椒 原料名稱：胡椒、食鹽 容量：50克 賞味期限：包裝上記載 保存方法：避免陽光直射、高溫潮濕，常溫保存。
開封後請冷藏。
請盡早食用。
原產國名：柬埔寨 營養成分標示（每100克）能量：60大卡 蛋白質：2.3克 脂肪：1.0克 碳水化合物：10.4克 食鹽相當量：18.80克 銷售者：合同會社MacLellan International 名古屋市名東區豬子石2-709 加工廠：株式會社e-pack 岐阜市岩瀧西1丁目372-2
PepperUp的鹽漬生胡椒，100%使用柬埔寨的貢布胡椒。
將完全未使用化學肥料、精心栽培的胡椒果實，以「生」的狀態進行鹽漬。

鮮味濃縮：生胡椒可以直接食用，如同醃梅子一樣（無需研磨）。
如同魚子醬或鮭魚卵般，一口咬下爆漿的口感，在口中散發的香氣與衝擊，鮮味直接傳達。

外觀・味道・營養 UP。：胡椒不僅美味，更是讓身體感到愉悅的超級食物。胡椒中含有胡椒鹼、鐵分、多酚、β-石竹烯等成分。

露營時・在家裡：可用於燒烤的沾醬或沙拉香料。
能襯托出肉類和蔬菜的食材原味。
直接作為啤酒的下酒菜，也非常適合香草冰淇淋或布丁等甜點。
在擺盤後撒上一些…，只需點綴一下，就能以鮮味和辣味的點綴，讓每日的料理提升一個檔次。

連專業人士也認可的絕佳配角：PepperUp的鹽漬生胡椒，也獲有名餐廳採用。
從專業廚師那裡獲得了「不損害主菜風味的絕佳配角，外觀也很棒」的高度好評。
在家中，請用於搭配納豆飯、馬鈴薯沙拉、奶油起司等前菜類。
讓您平常的菜單在視覺和味道上都提升一個等級。

2024/10/16 20:07:25#d0ca48a6ea853baaa071975541e37d6d96a91113