名稱：鹽漬生胡椒 原料名稱：胡椒、食鹽 容量：30g 賞味期限：包裝上記載 保存方法：避免陽光直射、高溫潮濕，常溫保存。
開封後請冷藏。
請盡早食用。
原產國名：柬埔寨 營養成分標示（每100g）熱量：60kcal 蛋白質：2.3g 脂肪：1.0g 碳水化合物：10.4g 食鹽相當量：18.80g 銷售者：合同會社MacLellan International 名古屋市名東區豬子石2-709 加工廠：株式會社e-pack 岐阜市岩瀧西1丁目372-2
・PepperUp的鹽漬生胡椒，100%使用柬埔寨的貢布胡椒。
未使用任何化學肥料和農藥，精心培育的胡椒果實，直接「生」漬鹽製。


・鮮味濃縮：生胡椒，可像醃梅子一樣直接食用（無需研磨）。
口感如魚子醬或鮭魚卵般，啵啵作響，香氣與衝擊力在口中擴散，鮮味直接傳達。


・外觀・味道・營養 UP。：胡椒不僅美味，更是讓身體感到愉悅的超級食物。胡椒含有胡椒鹼、鐵質、多酚、β-石竹烯等成分。


・露營時・在家中：可用於燒烤的沾醬或沙拉香料。
能襯托出肉類和蔬菜的食材原味。
直接作為啤酒的下酒菜，或搭配香草冰淇淋、布丁等甜點也非常適合。
在擺盤後撒上少許…，只需點綴上鮮味和辣味的點綴，就能讓每日料理提升一個檔次。


・連專業人士也認可的絕佳配角：PepperUp的鹽漬生胡椒，也獲有名餐廳採用。
深受專業廚師好評，稱其為「不損害主菜風味的絕佳配角，且外觀也很棒」。
在家中，可作為納豆飯、馬鈴薯沙拉、奶油起司等前菜類的點綴。
讓平常的菜單在視覺和味道上都提升等級。

2025/10/27 12:42:46#cb5c9055ee5874e779c5e9b446e69b5aabeee3c5