【無鹽】西式高湯 (高湯) 鹽味屋 無添加化學調味料 300g x 3袋裝
【無鹽・無添加化學調味料的美味高湯】完全不使用鮮味調味料 (化學調味料) 及食鹽，是一款能引出雞肉鮮味及蔬菜風味的正宗高湯。 因為無鹽，所以可以自行調整至您喜愛的鹹度。 可廣泛用於湯品、咖哩、漢堡排、炒蔬菜等各種燉煮料理及炸物的調味，是萬用的調味料。 單獨使用高湯無法完成調味，但作為西式湯底使用高湯，能為減鹽料理增加深度與鮮味，使其更加美味。 本店非常受歡迎的商品!!

◆何謂高湯・・・・將肉類、蔬菜及香辛料長時間燉煮製成的「湯汁」。 與清湯 (Consommé) 不同，單獨使用高湯無法完成調味。 高湯相當於日式料理中的「昆布高湯、柴魚高湯」等湯底。 使用高湯，能為味道平淡的減鹽料理增加深度，提升美味。

◆烹調方法
・湯品 (1人份)・・・1～1.5g
・燉煮料理 (1人份)・・・1～1.5g
・預先調味 (1人份)・・・0.5～1g

＊雖然無鹽，但含有食材本身的鈉含量

【內容量】300g x 3袋裝

【原材料名】
糊精 (日本國產)、葡萄糖、食用玉米油、雞高湯粉末、酵母萃取物、鰹魚萃取物粉末、蛋白質水解物、洋蔥粉末、香辛料、芹菜粉末

【營養成分】每100g
熱量・・・397kcal
蛋白質・・・3.1g
脂肪・・・3.5g
碳水化合物・・・88.2g
(食鹽相當量・・・1.0g)
無磷、鉀含量數據