融合堺打刃物的傳統技術與現代設計，33層大馬士革花紋的牛刀。
刀刃採用兼具鋒利度和耐久性的V金10號鋼，可順暢地切肉、魚、蔬菜。
刀柄使用積層強化木，呈現光滑且具高級感的質感。
適用於家庭或專業用途，附贈最適合贈禮的桐箱，推薦作為禮品。

「堺孝行・特注品」代表堺打刃物最高品質的堺孝行品牌刀具，採用頂級不鏽鋼材VG10刀刃，搭配深邃的積層強化木刀柄製成的特注品。

「專業人士愛用的頂級刀具」 讓料理技巧更上一層樓，專業廚師必備的堺打刃物刀具。
這款堺打刃物最高級品，據說在專業廚師使用的刀具中佔有超過90%的市佔率。
（資料來源：2024年12月 製造商銷售實績）
「最適合贈禮的桐箱包裝」 為了讓收禮者感到喜悅而精心設計的包裝，最適合作為禮品。
從福岡縣桐箱職人製作的桐箱、帶有金銀圖案的國產和紙，到以水引聞名的飯田市產特製水引，每一個細節都毫不妥協地完成。
水引採用「淡路結」的綁法，無論何種場合都適合作為贈禮。

「尺寸・規格」刀刃長度：210mm，全長：330mm，刀刃寬度：47mm，刀刃厚度2mm，重量：190g，刀刃材質：不鏽鋼大馬士革V金10號鋼夾層，雙刃
⚠️「注意事項」請絕對避免使用洗碗機。
這會導致刀柄脫落。
⚠️「刃部研磨」本產品為了讓顧客能依個人喜好進行最終研磨，特意未進行最終刃部研磨。
雖然已施加簡易刃部研磨以便您收到後可立即使用，但若您追求更銳利的鋒利度，請依個人喜好進行刃部研磨。

2026/07/24 12:54:58#3a5aa3ed3d9407a925fe80950442ae030fa9e085