「堺孝行・特製」代表堺孝行品牌的菜刀，以極致美麗的大馬士革紋路製成的特製商品。
由 KitcheNavix 與堺孝行刃物合作實現。
推薦給想使用更高級菜刀的人。

「專業人士愛用的高級菜刀」 提升料理技巧的專業御用堺打刃物牛刀。
這是堺打刃物的高級品，據說在專業廚師使用的菜刀中佔有超過 90% 的市佔率。
（截至 2024 年 12 月，根據製造商銷售業績）
「施以鏡面加工的美麗大馬士革紋路」刀刃表面施以鏡面加工，更加襯托出優美的紋路。
由熟練職人打造，宛如藝術品的菜刀。

「最適合贈禮的桐箱包裝」 考量到讓收禮者感到喜悅而設計的包裝，最適合贈送禮物。
由福岡縣桐箱職人製作的桐箱、帶有金銀圖案的國產和紙、以及以水引聞名的飯田市產特製水引等，每個細節都毫不妥協地完成。
水引採用「淡路結」的綁法，無論何種場合都適合贈送。

「尺寸・規格」刀刃長度：210mm、全長：305mm、刀刃寬度：46mm、刀刃厚度2mm、重量：184g、刀刃材質：不鏽鋼大馬士革AUS10鋼夾層、雙刃⚠️請絕對不要使用洗碗機。
這會導致刀柄脫落。

2025/09/08 13:19:10#034baaf3e72c64df93c58fef2b64bf73241089fa