鐵鑄製的鐵板具有高保溫性，不易冷卻，因此可以享受正宗的御好燒和燒肉料理。
厚實的厚度，柔和加熱，減少加熱不均勻。可在瓦斯火和IH爐上使用，非常方便。
只有鐵鑄物才能隨著使用越來越熟悉油脂，變得不易粘鍋。

「厚度5mm/正宗鐵鑄製鐵板」尺寸約35cm，適合烤多種食材/高溫加熱鎖住美味，讓平常的料理更加美味。經過充分保養並反覆使用，逐漸適應，這也是鐵鑄物的魅力所在。

「外酥內嫩。」可以享受御好燒、燒肉、牛排、炒麵、文字燒等多種料理。
不僅適合家庭用餐，也非常適合燒烤和戶外活動。
用前擦乾水分，薄薄塗上一層油，請用中小火加熱使用。

尺寸：寬35cm（含手柄約42cm）x深35cm x高3cm x厚0.5cm 重量：約3.2kg（請注意其較重的重量） 材質：鐵鑄物
注意事項＊剛開始使用時，油未完全滲透，可能會出現粘鍋情況，使用2-3次後會逐漸不易粘鍋。
＊請用中火或弱火來使用瓦斯火。

＊請勿將冷水倒在熱的本體上，以免造成溫度劇烈變化。
可能導致變形或破裂。
＊請勿將食材留在本體內保存。
可能會導致食品變色或生鏽。

＊放置於瓦斯爐上時，請確保本體不蓋過氣瓶蓋。
＊請勿在較小的瓦斯爐上使用，避免本體超出平衡。

＊不可用於微波爐＊使用IH爐時，請務必放在中央位置。
＊根據不同的IH爐型號，可能無法使用。

＊由於商品較重，請注意在瓦斯爐等使用場所的安全。
＊請在使用前仔細閱讀使用注意事項。

使用後的保養＊用中性洗滌劑清洗，擦乾水分後用弱火空燒，塗上一層食用油進行保存。
有效防止生鏽。

關於鐵丹：＊偶爾食材會變成黑色，但這是由於鐵與食材中的礦物質（如單寧多酚等）反應形成的，對人體無害。

2026/05/12 15:20:05#91f7dd904bb5f1fd1e2a164b21bfed524df14522