通常1-5営業日で発送【糀の新しい形です】「糀をもっと手軽に使えるようになったら便利」との声から、こちらの商品が生まれました。家に届いたらすぐに使える手軽さで、身体に優しい麹の力を毎日の生活に、様々な形で簡単に取り入れられる商品として、大変喜ばれています。忙しいけれども、健康的な食事をしたいと考えている方は、ぜひ毎日の生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか？
【美容と健康に嬉しい効果】麹には、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養があります。普段から麹を摂取することによって、美容と健康によい状態を維持することができます。
【明治6年創業　山口こうじ店】東北の玄関口、白河の地で１５０年受け続けられている伝統のある麹の名店です。福島県産の米１００％を使用し、無添加での作りにこだわって作っております。職人の知識と経験がいる手作業の多い生産工程のため大量生産しておらず、全国ではほとんど出回っておりません。その貴重な米糀をご家庭で簡単に使いやすい、米糀パウダーにしてご用意しました。
【パワー系米糀】こちらに使われている米糀は、アミラーゼやプロテアーゼなどの「酵素生産」と「酵素活性」がとても活発に活動するように研究して開発した麹菌を使用しています。圧倒的糖化力を誇るこの米糀で造る甘酒は驚くことに、発酵（糖化）直後の甘酒の原液の糖度はなんと35度ほどであり、メロンや柿（約17度）に比べ、2倍ほどの値を誇っております。この数値から麹菌が最大限の力を発揮し、米を発酵させたものであるということがわかります。
【美味しい麹食品作りに】ご家庭で作る様々な麹食品が、麹をパウダーにしたことにより、時短で簡単に美味しく作れます。甘酒・塩麹・醤油麹・たまねぎ麹等、様々な?食品にぜひご活用下さい。
〇名称 パワー系 米糀パウダー 〇原材料名　米(国内産) 〇内容量　200?　〇保存方法　直射日光、高温多湿を避け保存 〇栄養成分表示100ｇ当たり(推定値) 熱量286kcal 炭水化物53.2? たんぱく質5.8?　食塩相当量0? 脂質1.7?　〇賞味期限 製造より１年【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。