笛木醬油金笛減鹽醬油是一款在保持鮮味成分的同時，僅將食鹽減少50%的風味醇厚醬油。

○ 采用創業超過220年的傳統工藝，僅以丸大豆、小麥和天日鹽為原料，在豐饒的自然環境中，使用大型杉桶進行緩慢的發酵和熟成，製成本醸造醬油。通過獨特的方法，保持鮮味成分不變，僅減少食鹽用量50%，打造出風味豐富的醬油。

○ 不使用防腐劑等添加物。

＜關於金笛＞

創業於寬政元年（1789年）。自江戶時代起，作為川越藩的糧倉地帶繁榮昌盛，並在四面環水、自然豐饒的川島地區開始醬油的製作。

此後，堅持傳統釀造方法，選用嚴格挑選的丸大豆、小麥和天日鹽，並在大型杉桶中慢慢發酵熟成1至2年，精心培育。

因為不急於求成，花時間製作的醬油，能夠產生內斂的香氣和醇厚的口感。

尤其是以「金笛（きんぶえ）」之名聞名的濃口醬油「金笛醬油」和「金笛丸大豆醬油」，即使時代變遷，仍受到好評。

經過兩個夏季，隨著時間推移，鹽的銳利感逐漸柔和，醬油的原始鮮味得以突顯。

商品資訊：
- 商品名稱：無添加減鹽笛木醬油金笛減鹽醬油 1公升（高級丸大豆、小麥、天日鹽）
- 內容量：1公升×12瓶
- 原材料：大豆（國產、加拿大）、小麥（國產）/ 酒精（國產）
- 製造商或銷售商：金笛
- 保質期限：自製造日起360天
- 保存方法：避免直射陽光、高溫多濕，請存放於陰涼乾燥處
- 分類：食品
- 製造國：日本

注意事項：
○ 由於本品已將鹽分減少50%，且未使用防腐劑，開瓶後請冷藏保存。
○ 本品每11.0毫升含鹽1克。
○ 本品用作飲食療法的素材，並非多食即可治病的藥品。

【免責聲明】
※ 所列賞味期限為自製造日起的天數。如需確定實際期限，請聯繫我們。
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商品編號：kinfue-genen12