商品説明 ＊ 関の刃物の特徴 刃渡り175mmの三徳包丁は、肉・魚・野菜など、あらゆる食材の調理に適しています。
スッと刃が入る心地よさで、余計な力がいらず、食材本来の美味みを引き出せます。
＊ 職人の技術 関の熟練職人が一本ずつ丁寧に研ぎ上げた手仕事による確かな切れ味が特徴です。
＊ 雲のように揺らめくヴェイルダマスカス模様。
繊細な美しさと切れ味が、料理の時間を華やかにする。
＊ お手入れ方法 使用後は水でよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってください。

「プロ料理人と共同開発」オリーブハンドルの温もりが生み出す、美しい切れ味。
肉・野菜・魚の旨みを引き出す、格別の一本。

「魔法のシャープナーガイド付き」包丁に新たな命を吹き込む。
研ぎ職人監修のシャープナーガイドで、何度でも切れ味を甦らせ、料理に感動を呼び戻します。

最高鋼材VG10を贅沢に採用。
刃先を鋭く研ぎ上げ、高硬度を実現。
食材にスッと吸い込まれるような切れ味で、毎日の料理を心地よく変える。

「岐阜県関市生まれの安心品質」世界三大刃物産地・関市で磨かれた一振り。
700年の伝統が、あなたの食卓に安心と感動を届けます。

「開けた瞬間に感動が広がる化粧箱」開封の瞬間に広がるのは、モノではなく感動。
特別な化粧箱が、贈る想いを鮮やかに演出し、記憶に残る贈り物へ。

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