キヌアTAC21是來自安第斯山脈的富含礦物質和維生素的雜穀。

キヌア是南美安第斯山脈長期以來作為食用而栽培的疑似穀物，與菠菜同屬藜科。

由於其營養均衡，被認為能拯救全球糧食危機，聯合國將2013年定為「國際キヌア年」，NASA也將其認定為「21世紀的主要食物」，是一種具有多種功能性的「超級食品」。

它類似於粟米和小米，但在同類雜穀中擁有最高的營養價值，特別富含蛋白質、膳食纖維，以及鐵、鈣等礦物質和維生素。

無麩質、低熱量的特性，也使其成為現代人考慮過敏和健康的有效食材。

本品原料為不使用化學農藥和化學肥料栽培的キヌア。

食用方法

- 請用細篩將キヌア充分清洗後再使用。

- 將其煮約15分鐘，直到粒子變半透明，並可見細長的白色根部。煮熟的キヌア可用於沙拉、湯、燴飯等作為配料。

- 不煮而直接烘烤的キヌア，可像芝麻一樣使用，也可用作炸物的裹粉、與小麥粉混合製作烘焙點心的材料，具有多種用途。

＜TAC21＞

TAC21於昭和45年（1970年）起步，最初是自然食品零售店。

當時，甚至還未普及「自然食品」這一詞，但我們通過提供農藥、合成添加劑、化學洗滌劑等資訊，向社會發出警示，並致力於開發與流通對地球友善的商品。

我們的總公司位於被豐富自然環繞的神奈川縣逗子市，配送中心位於葉山町，為您介紹「真正的商品」。

商品名稱：キヌアキンワTAC21 160g 超級食品 安第斯粟米 小米 礦物質 維生素 雜穀 沙拉 湯 燴飯

內容量：160克

原材料：キヌア

營養成分（每100克）：
- 能量：360千卡
- 蛋白質：12.1克
- 脂肪：3.9克
- 碳水化合物：69.2克
- 鈉：13毫克（含鹽量0克）

製造商或銷售商：TAC21

保質期：1年

保存方法：避免直射陽光、高溫多濕環境存放

分類：食品

產地：秘魯

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商品編號：tac21-quinoa