這是稀有的京都宇治抹茶。甜味、苦味和澀味恰到好處地融合,是一款平衡度極佳的抹茶。這是一款能品味到優質原料和品質的品牌。其美麗的嫩綠色澤和令人回味無窮的風味,非常適合用於款待賓客或茶道練習。
商品名稱:宇治抹茶 八千代昔內容量:100克原材料名:綠茶(國產)京都・宇治產
關於公司所在地宇治田原町
我們非常自豪能在宇治田原町生產綠茶,因為據信這裡實際上是綠茶的發源地。京都擁有日本最古老的茶園,而那個地方被認為是日本人首次開始種植綠茶的地方。宇治田原町位於京都南部,那裡生產更多的綠茶。宇治田原町深藏於山區,擁有豐富的自然環境,非常適合生產綠茶。讓我們來探究一下為什麼這個城鎮被認為是綠茶發源地的歷史。在18世紀,大約在英國人進行工業革命的時期,一位名叫長谷曹玄的茶農在日本首次生產出了鮮豔的綠茶。如今,鮮豔的日本綠茶非常普遍,但當時人們只喝烘焙過的暗紅色粗茶。長谷先生正在考慮茶葉「像新鮮茶葉一樣鮮豔」的可能性。長谷先生重新審視了傳統的綠茶生產方式,並在花了15年時間進行實驗後,最終確立了一種「綠茶生產方法」。他通過輕柔地用手揉捏茶葉並通過加熱提取茶葉中的水分,確立了生產風味濃郁的鮮綠色茶的方法。隨後,長谷先生將他的方法傳授給當地居民,宇治田原町便成為了日本綠茶的起源地。
宇治田原町是日本主要的茶葉產區之一。宇治田原的茶葉生產工廠成立於1926年,坐落於一個風景優美的地方,宇治河的濃霧保護著茶葉免受霜凍或陽光直射。我們通過僅採購精選的茶葉、由我們的茶師安井規昭先生檢查風味,並應用我們獨特的調配工藝來進行嚴格的品質控制。我們不僅在工廠生產綠茶,還通過郵購銷售我們的日本綠茶。我們很高興得知有許多人選擇並飲用我們的綠茶已超過90年。我們相信我們受益於環境因素,但這並非全部。我們也認為我們很幸運能夠繼承來自昔日茶農和茶師的精湛茶藝。其中一種繼承的技藝稱為「覆蓋栽培法」,最早發明於16世紀左右。這是一種在栽培時間臨近時,用蘆葦毯覆蓋茶園的栽培方法。通過阻擋陽光,我們可以生產出更鮮豔、更美味的綠茶。作為一群茶葉專家,我們將繼續運用我們革命性的、歷史悠久的方法,提供高品質的綠茶,並不斷加以改進。
| 產品 # | 903 |
|---|---|
| 重量 | 200 g |
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