日本の契約農家産の理想大根を使用し、昔ながらにぬか床に漬け込み、じっくり熟成発酵させました。ぬかを洗い落し、お好みの暑さにスライスしてお召し上がりください。ごま・かつお節などをかけていただきますと、いっそう美味しくなります。
■原材料 : 塩押し大根、漬け原材料〔米ぬか、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩〕 / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(クチナシ)
■原料原産地名 : 日本(大根)
■賞味期限 : 製造日より120日 別途ラベルに記載
■保存方法 : 冷暗所で保存してください。
直射日光、高温多湿をお避け下さい。
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