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通常1-5営業日で発送★皮蛋とは、アヒルの玉子を植物の灰、塩、泥を混ぜたものの中に埋め、数か月熟成させたもの。
バリエーションとして、鶏卵やウズラの卵で作られるものもある。
現在では、独自調合した液に漬け、発酵させる方式が多い。 ★
皮蛋（ピー・ダン）の食べ方
皮蛋は、切ってそのまま食べたり、豆腐と一緒に食べたり、粥に入れて食べたりする。
代表的な粥に、皮蛋と豚肉が入った皮蛋?肉粥（ピー・ダン・ショウ・ロウ・ジョウ）がある。
【内容量：360g(6個入り)】原材料：アヒルの玉子、食塩、茶葉、炭酸ナトリウムブランド名：神丹牌前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材として、中華料理に使われることも多い。また、さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥など、菓子の具としても使われることがある。配送形態：常温便【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。
| 產品 # |
B013FYEZPI |
| 重量 |
468 g |
| 商品包裝尺寸 |
18 x 12 x 7 cm |
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