愛媛の農家さんが一生懸命育てた農産物には、摘果品や規格外品等、食することができる品質であっても、廃棄せざるを得ない農産物が多くあります。
そんな農産物を活用できないかと近隣の農家の方々と協力し、大洲の新たなアップサイクル商品として、クラフトコーラを創りました!!
生姜とスパイスの風味が強く効きながらも、柑橘が爽やかで飲みやすい味に仕上げています。
本製品は、濃縮タイプです。原液1に対して、お好みの飲料4～5で割ってお楽しみください。
基本の割り材は、炭酸水ですが、ミルクや希釈したカルピスも美味しく頂けます。ジンやウォッカ、ビール等のアルコールとも相性抜群です。また、寒い時期には、お湯やホットミルク、ココア、ホットワイン等もおすすめです。さらには、豚肉の生姜焼きやカレーといった料理の隠し味として使うこともできます！
「ぞぶる」とは、大洲の方言で膝下あたりまで水につかってシャバシャバと遊ぶことを意味します。
【ぞぶる】
●名称:シロップ
●内容量:240ｇ×2
●原材料:加工黒糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、柑橘果汁(温州みかん、不知火、八朔、まどんな)、レモン果汁、しょうがエキス、香辛料(シナモン、ブラックペッパー、クローブス、カルダモン)、しいたけ粉末/香料
●賞味期限:製造日より1年
●保管上の注意:常温品